味わい |
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香り |
ワイン名 | Cellier de la Croix Blanche Gevrey Chambertin |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Gevrey Chambertin |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2023/01/02
(2008)
あけましておめでとうございます。 省略しまくりでちょっと強引ですが、300スタートです! 年末に毛蟹を頂きました。ベッラヴィスタのマグナムと日本酒國暉(こっき)がお供でした。〆にローノワのブランド・ノワールを。画像ないです。この毛蟹がすーーーーーっばらしく美味しくて大感激でした✨ 元旦は義両親をお招きして、腕を振いました。今年はシエナ産の赤い食器を使いたくて、それを中心にコーディネートしました。 夫ファミリーは食べ物以外はテーブルに載せない!な感じなので、余計な飾りは排除。食べる優先のテーブルです 笑 お料理は大食いで早食いの夫に全て食べられてしまうので、最初から盛り付けるスタイルで。その後から大皿を登場させますが、それでもひとりですごいスピードで食べる夫を牽制して、出し方を考えます 笑 新年の乾杯はポメリーでしたが、空きボトル画像はあるものの写真を撮り忘れ、お食事中は主に義父が持ってきた日本酒一升瓶を熱燗で頂きました。 ご近所の酒屋さんオススメのものらしいのですが、私の好みではありません。毎年私の好みの銘柄を必死で訴えますが、全く届きません 笑 息子、孫とお酒を飲めて義父はシアワセそうでした♡ なので、まぁいいかな。 義両親が帰ってから、じっくりのんびり、いつどこで購入したのか、頂き物なのか、全く覚えのないジュヴレ・シャンベルタンを開けました。 たぶん、安価に購入したものなのですが、びっくりするほど美味しい!!ややコンパクトですが、香りも味わいも申し分なく、翌日に持ち越して楽しみました。翌日の方がより香って美味しかったです✨ 皆様のステキな新年の投稿を拝見しながら、今年も楽しくなりそう♡とワクワクしています。 よろしくお願いいたします(^^)