Celler Piñol Portal Tinto 2012 Criança
セラー・ピニョル ポルタル ティント クリアンサ

黒果実系の味わいに甘さも感じられます。コスパがいいと思います。

セラー・ピニョル ヌエストラ・セニョーラ・ポルタル ロブレ2012 CS25％、ガルナッチャ20％、メルロー20％、シラー20％、テンプラニーリョ15％ 黒赤色、熟した果実の複雑なタンニンとしっかりした酸が美味しいです。 この価格で、この味わいは素晴らしい！

ステンレスタンクでマロラクティック発酵、オーク樽12ヶ月熟成 後味に残る塩っぽい感じ？ なめし皮ってこんな感じ？

パーカーポイント92点を見たらいつの間にか買ってました。確かにパーカーさんの好きそうな果実味が大きく膨らむとても良い果実味です。 このワイン、ソーセージにはあまり合わない気がします。果実味のせいなんでしょうか？そして、シーチキンの影響をあまり受けないので、意外と魚ともいけますが、かと言ってマリアージュする訳ではなく、お互い干渉せず、邪魔しない感じです。 チョコレートと合わせるとスパイシーさが出てきて、加えて少し渋みとスモーキーさを感じますかね。 ただ、果実味が好きな私にはとても好みな味わいです。若干の腐葉土的な香りが少し気にはなりますが、これも特徴の１つで、楽しめる個性ですね。時間が経つと黒系果実とミントとアーモンドのニュアンスが見えてきます。 そんな感じのワイン。

楽しい仲間と美味しいワインに美味しいお肉、素敵な一日でした。

スペインのグルナッシュ主体。シラーやメルローの配合でグルナッシュの甘さは良い感じに♪ カレーにあいました(￣▽￣)