Cave des Onze Communes Vallée d'Aoste Chardonnay
カーヴ・デ・オンズ・コミュヌ ヴァッレ・ダオスタ シャルドネ

フェリーチェワイン（６月号）会。

ハチミツのような、まろやかな味わい

カーヴ・デ・オンズ・コミューヌのヴァッレ・ダオスタ・シャルドネ。 このワインはよく売り切れになっているので、ヴァッレ・ダオスタの中でも日本で人気のあるワインなのかなと思ってます。協同組合のワインなのでお値段も安いです。なので基本は最新ヴィンテージしか手に入らないんですが、2013ヴィンテージのものが売られているのを見つけて購入してみました。 色はゴールド。はちみつ、ベッコウ飴、金柑の香り。ヴィンテージは2013ですが、色にも香りもかなり熟成しちゃってる感があります。 味わいは典型的な熟成したシャルドネで、樽を使ってないタイプ。ミネラルを感じますが酸味はほとんど残ってません。苦味を感じる柑橘系の果実味がとても美味しい状態になっていました。ヴィンテージの割に熟成しすぎてる感はありますが、美味しいので問題なしでした。 ちなみにこちらのワインは日野屋というショップで購入しました。 直輸入してるボルドーを買いに行ったのですが、以前はなかったイタリアワイン専用のラックが増設されてました！ 超適当に陳列されてましたが、普段見ないワインをいくつか掘り当てることができました(あれ？ボルドーは？)(ﾟ∀ﾟ)

イタリア Valle dAosta 今夜はシャルドネから スタートです。 りんご、アップル 林檎、アポー！ 元気なシャルドネですね (´∀｀*)

頂き物のイタリア白。洋梨系のエステル香が華やかで、暑い時期にキッチリ冷やして楽しめました。魚介系のタパスに合わせています。

リースリングと思い込んで飲んでました シャルドネだったのね☺

日立、ワイン食堂ボワズリーにて。 北イタリアのシャルドネ。 シャルドネじゃないみたい。 黄色い花とかトロピカルフルーツ系 温度も少し高めがいい感じ。

試飲会で今日もモトックスのイケメンが優しかったし（笑）ブースに出てたトレンティーノ アルト アディジェのシャルドネも美味しかったから（笑）自宅でもこちらを抜栓。 ヴァッレダオスタのシャルドネの2010年 熟成感もありキレイな透明感ある黄金色♪ 熟した梨や桃や花の華やかな香り 味も酸と果実味のバランスが良く程良いボリューム感。熟成からか上品な蜜感もありとっても美味しい〜！ グラスの底にミネラルの結晶が揺れてます〜揺れる〜思い〜♪♪笑 日々、色々ありますが最後に美味しいワインで笑顔になれたら幸せですね(^o^)

秋はシャルドネと江戸の昔から決まってますよね！ 白ワインはシャルドネ縛りで♪(いつまで続くか…) イタリア ヴァッレダオスタ シャルドネ 爽やかな柑橘系と青っぽい瓜系が混ざって、薄っすらゲヴェルツっぽい香り… いや、でも、ホントにシャルドネっぽくない華やか香りが薄っすら。このワイン、シャルドネ100%じゃないのかな？？ 色は薄い黄色味がかった黄金色。この色もなんかなんかなんかだよね？ うむー。さすがヴァッレダオスタ。「シャルドネ！」って言ってこの感じは変態じゃない？ でもヴァッレダオスタだからね！って思えるところもヴァッレダオスタあるある(՞ټ՞☝︎ シャルドネを飲みたい！！って思って飲んだ人はどう感じるかな？ ホント、シャルドネって場所や造り方でバリエーション豊かなワインが出来るよね♪(真面目コメント) 紐付けで他の方のUPを見て勉強したい(勤勉風)

イタリア シャルドネ 瓶の形はリースリング… 香りは黄桃、蜜柑w

フルーティーで香りもあるけど、個人的にはもう少しスッキリした感じが。

深めの白！美味しい♡

@Cervinia なかなか！

見た目は濃厚、味わいは芳醇な白ワイン。見た目と味のギャップにビックリです。

シャルドネとは思えない、すごい果実味。野菜が合うような。

いつものイタリアンレストランで、店長がわざわざ仕入れてくれた北イタリアのシャルドネ。 どシャルドネとフルーティなシャルドネとの中間で、ややフルーティさがある感じ。