Cave Saint Désirat Syrah
カーヴ・サン・デジラ シラー

インターナショナルワインチャレンジ銀賞ワインということで少し期待してましたが・・・ 色も濃く、複雑さはないが濃厚な香りからは想像出来ない程軽いというか薄い味わい。 このクラスの2014年ヴィンテージにしては、まだ渋味が荒々しく強い。酸味も鋭い。 変なワイン。

フルボディですが、飲みやすい

久しぶりのシラー スミレやインクの香り 味わいはしなやか。 軽めだけど、 充分楽しめる。

「シラー」 少し時間をおくと(酔っ払うと)シラーらしいスパイシーさを感じられる。

やっぱりシラーはそんなに得意じゃないな、、。

シラーの強さは感じる一本。 ローヌのシラーが好きのため、手頃な値段で購入したが、 飲み比べた酒折のマスカットベリーと比較すると、果実味や深みでは難しい部分も。 地域やブドウに関わらず、美味しいものは美味しいのだと強く実感。。

ひな祭りだから手巻きにしました。が、なぜかシラーを白と思い込んで冷やしてた〜〜(//∇//) おバカバカ！ 白が飲みたかったのにな。

牛肉とレンコンと椎茸の炒め物(佃煮風)、ベーコンじゃが(ニンニク入り)、ほうれん草と卵のスープ、ブリーチーズ

時間たつと、香りもすきだなぁ

フランス ランドック カーヴ・サン・デジラのシラー シラー100% Alc12% シラー100と言うことで、飲んだけど軽くてシラーの個性が・・・やっぱり濃いのがイイなぁ〜

芳醇な薫りと滑らかな爽やかさ。スッキリと飲むことができる。

酸味がほどほどで、フルーティ！

黒果実とスパイシーな香り。くちあたりはとてもエレガント！余韻は長い。

シラー

シラーって、なんだか好みです♪(^_^)

シラーぅてこんな？ 薄い感じ…。

少し酸味が強めでした(^^)

京橋ワイン一本あたり880円セット3本目 獣臭からのフルーティアタックに撃沈 好きやこれ

南仏は北Rhôneのテーブルワイン。ミディアム。 シラー特有の甘みは控えめですが、税込み¥1,000未満でシラー100%は破格ですね。

シラー美味しい(^^)

ほのかに甘く酸味掛かった香り。シラーらしい辛味のある後味。

ちょっとまだ新しい感があったですかね(^^;

やっぱり週末はワインですよねd(`･∀･)b 平凡に 流れ行く時に スパイスを シラーらしいスパイシーなニュアンスにあわせて、豚肉のトルコ風オーブン焼きと、イカわたとげその醤油バター炒めと共に(。-∀-)

シラー。あまり期待してなかったけど 結構美味しい❗️少しギザギザした感じはあるもののコスパ高く満足の一本。

結構トゲトゲしかった。 ん〜残念…>_<…

やや軽めでフルーティー。

酸味が少し強いけれども、豊かなボディでおいしい。

ローヌのデイリー。 しかし、使っているブドウは…コート・ロティやエルミタージュとのこと。 デイリーも色々。侮れない。

品の良いお味

シラーは、もとから好みではありませんがこの味わいは更に足が遠のいてしまいました。