Cave Mont Blanc Rayon
カーヴ・モン・ブラン レイヨン

自宅。 シャープでミネラリー。 美味しい。

カーヴ・モン・ブランのレイヨン。 ワイナリー名もラベルのデザインも、注文時のものと違うワインが届いたので驚いた。 ヴァッレ・ダオスタDOCのサブゾーンであるブラン・ド・モルジェ・エ・ド・ラ・サル。 この地域のベンチマークとされるワインが、生産者共同組合「カーヴ・デュ・ヴァン・ブラン・ド・モルジェ・エ・ド・ラ・サル」が作る"レイヨン(Rayon)"だった。 上記「カーヴ・デュ・ヴァン～」の商品を注文したつもりだったが、届いたのは「カーヴ・モン・ブラン」という違うワイナリー名のワインであった。 どうやらこの「カーヴ・デュ・ヴァン～」という協同組合は、2014年頃に名前を「カーヴ・モン・ブラン」というシンプルなものに変更したようである。 モン・ブランとはもちろん、ヴァッレ・ダオスタ州にあるアルプス最高峰の山の名前。 ラベルもシンプルなものに変更されたが、個人的には以前の田舎臭いラベルのほうが好み。 Vinicaはそれぞれを別の生産者として紐付けしているようだが、出来れば統合してほしいものである。 ヴィンテージは2016。 品種はプリエ・ブラン100%。 このプリエ・ブランは、ヴァッレ・ダオスタ州のモルジェでのみ栽培されている早熟な土着品種。別名ブラン・ド・モルジェ。 色は薄い麦藁を帯びたシルバー。 白い花の不思議な香り。ライムやリンゴのニュアンスも。 味わいはフレッシュで酸味が強い。ミネラル感もあり、花のニュアンスが無ければシャブリのようである。ほんのりとグレープフルーツと蜂蜜の果実味を感じる。 冷やすとやや個性がなくなる。甘ったるい香りにも関わらず、鋭い辛口なのが面白い。 ただ、このヴィンテージはやや無難な印象。

ブドウはブラン ド モルジェ、フランスだとプリエ・ブランでしたね。すりおろした蜜を含んだ赤りんごのような香りetc、雑味が無くてクリアな味わいです。酸味も心地よくストレートに喉へ消えてく感じですね。選果をしっかりしてると思います。味わいにやや完熟した果実など諸々の複雑味を感じます。美味しいですね。