Catherine & Pierre Breton Trinch !
カトリーヌ & ピエール・ブルトン トリンチ

2.98

21件

Catherine & Pierre Breton Trinch !(カトリーヌ & ピエール・ブルトン トリンチ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • カシス
  • ピーマン
  • 杉
  • レーズン
  • スミレ
  • ローズマリー
  • ドライフラワー
  • ラズベリー

基本情報

ワイン名Catherine & Pierre Breton Trinch !
生産地France > Val de Loire > Touraine > Bourgueil
生産者
品種Cabernet Franc (カベルネ・フラン)
スタイルRed Wine

口コミ21

  • 2.5

    2019/05/23

    (2012)

    酸っぱい

    カトリーヌ & ピエール・ブルトン トリンチ(2012)
  • 4.0

    2018/08/22

    (2012)

    『No.371 味噌系の味に合うカベルネ・フラン』 水曜日。台風19号の影響がほぼなかったのがなんか良かった。この歳になると台風になったって嬉しいはずもない。子供の頃ならなんかワクワクしてたような気がしていたなぁ。 そんな具合で仕事を終え、ちょっと買い物をし、家に帰って、夕飯の支度にいそしむわけで。 そんな今夜の夕食は... ・みそマヨポークソテー ・ゴルゴンゾーラポテト ・肉豆腐 ・スパゲティサラダ ・ご飯 そして今夜はフランスのカトリーヌ・エ・ピエール・ブルトンのブルグイユ・トリンチ 2012をお供にしてみようかと。カベルネ・フラン100%の一本。味噌系の味付けにはカベルネ・フランが合うのでは...と思っているのだが、果たしていかがなものか? まずは香りの方から...いわゆるレーズン系の香りと共に少々青っぽい香りが感じられる。いわゆるピーマンチックな香り...というか、ちょっと青草のニュアンス...なのかな?そして一口...少し固い感じの液体感。味わいとしては黒果実系やレーズン的な味わいと共に香り通りの青っぽいニュアンス。タンニン少し強めかな...でも甘さもあって、飲みにくくはないかな。 ゴルゴンゾーラポテトには合う。肉豆腐にも寄り添う感じ。そして何より味噌マヨネーズで漬けといたポークソテーには抜群の相性。あ、やっぱカベルネ・フランには味噌系の味付けが合うんかな?そして時間が経過するごとに固さもとれて、よりじゅんわりと味わいが沁みてくる感じ。あぁいいなぁ。 評価はとりあえず4で。今の段階でも美味しくいただけたけど、もう少し寝かせてもいいんじゃないかなぁ...と思ったり。

    カトリーヌ & ピエール・ブルトン トリンチ(2012)
  • 4.0

    2017/03/25

    (2014)

    Alexのオススメワイン。 抜栓したてはドライローズのようなかおりと、しっかりとしたタンニン。 2日目にコンプレックスになって、3日目は輪郭がぼやけてWateryな印象に。

    カトリーヌ & ピエール・ブルトン トリンチ(2014)
  • 3.5

    2016/07/26

    香りは甘いけどしっかり渋い。でも重くない。

    カトリーヌ & ピエール・ブルトン トリンチ
  • 3.0

    2016/04/30

    (2014)

    ロワール、ブルグイユ、2014。カベルネ・フラン。紫がかったルビー。ブルーベリージャム、フレッシュミント、杉、甘草。フレッシュなアタック、豊かな酸。タンニンは滑らか。果実味もフレッシュで軽快。

    カトリーヌ & ピエール・ブルトン トリンチ(2014)
  • 2.0

    2016/03/28

    (2014)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    ブルグイユ 2014年 カベルネ・フラン100% 若すぎて…… 青すぎて…… 手をつけるには早すぎた はっきり言って不味い(--;)

    カトリーヌ & ピエール・ブルトン トリンチ(2014)
  • 4.0

    2016/02/04

    自然派独特の還元臭をやや感じます(ビオ好きには心地良い!)柔らかい味わい。どことなくカベルネフラン特有の青臭さ、ピーマンを味わいに感じる。出汁感+ミネラル。個人的に好きな味。

    カトリーヌ & ピエール・ブルトン トリンチ
  • 2.5

    2022/11/26

    カトリーヌ & ピエール・ブルトン トリンチ
  • 3.0

    2017/04/16

    カトリーヌ & ピエール・ブルトン トリンチ
  • 3.5

    2017/04/12

    カトリーヌ & ピエール・ブルトン トリンチ
  • 2.5

    2017/02/17

    (2014)

    カトリーヌ & ピエール・ブルトン トリンチ(2014)
  • 4.0

    2017/02/12

    カトリーヌ & ピエール・ブルトン トリンチ
  • 2.5

    2017/01/30

    カトリーヌ & ピエール・ブルトン トリンチ
  • 2.5

    2017/01/10

    カトリーヌ & ピエール・ブルトン トリンチ
  • 2.5

    2016/03/22

    カトリーヌ & ピエール・ブルトン トリンチ
  • -

    2015/11/24

    カトリーヌ & ピエール・ブルトン トリンチ
  • -

    2015/10/21

    カトリーヌ & ピエール・ブルトン トリンチ
  • 2.5

    2015/06/18

    カトリーヌ & ピエール・ブルトン トリンチ
  • 3.0

    2015/04/15

    カトリーヌ & ピエール・ブルトン トリンチ
  • 3.0

    2015/04/09

    カトリーヌ & ピエール・ブルトン トリンチ
  • 3.0

    2015/03/25

    (2012)

    カトリーヌ & ピエール・ブルトン トリンチ(2012)