味わい |
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香り |
ワイン名 | Castoro Cellars Zinfandel |
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生産地 | USA > California |
生産者 | |
品種 | Zinfandel (ジンファンデル), Petite Sirah (プティ・シラー) |
スタイル | Red Wine |
2022/10/16
(2019)
CASTORO CELLARS ZINFANDEL PASO ROBLES 2019 干しぶどうの果実味、 タンニン、酸味、穏やか グラスは大きい方が甘さが引き立つ
2021/09/12
(2016)
テイスティングの味わいアイテムは大げさ選びました。甘みとスパイスがメイン。もっと甘いと思ったら、予想以上にスパイシーで美味しい。後味に複雑でザラザラした辛味が広がるのも美味しい。塩コショウでシンプルポークソテーの晩御飯と美味しい。アルコール度数の表記は15.7%。どうりで早くからフワフワすると思った。ジンファンデルの先入観を改めます。
2021/09/08
カリフォルニア、パソロブレス産、パソロブレはサンフランシスコとロサンゼルスの中間に位置しカリフォルニアワイン栽培の歴史は長く1790 年から葡萄が植えられている。ちなみにナパは1840年から。
2021/06/05
新宿 小田急百貨店
2020/05/02
(2015)
ピノのグラスで飲ませていただきました 店長おすすめで 結構クラシックなジンでよかったよ
2019/12/09
(2015)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
アメリカはジンファンデルが唯一、ワイン国から唯一認められてると聞いた品種です。 開けただけで、甘い、美味しそうな香りが漂う。 ワインって本当に難しくて、好きな一本に巡り合えることは、そうそうナイ。だからこそ、「あーーー、これですよぅぅぅぅ!!!!」ってなのに出会すと、一気にまたフォーリンラブしてしまうのだった。 好き!! イタリアだとプリミティーボ。 も少し、ジンファンデルを攻めてみようかなと思いました。行くか、アメリカ!!
2019/05/15
ジンファンデル
2017/12/09
(2014)
樽感、甘み、タンニン、アルコール強め。やや軽め。ささっと焼いた牛バラに合う。 だんだん甘さとアルコールがきつくなってくる、、、
2017/06/15
(2014)
青山でステーキ懐石
2017/05/08
(2014)
ワインバーG
2016/11/27
(2011)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
イチゴの香り。ジンファンデル特有の甘さはあるが、サッパリ。美味しい。
2016/11/27
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / レストラン)
昨夜の忘年会二次会の2 杯目は、久しぶりのジンファンデルでした! ソムリエが独立してから、随分ワインリスト変わってたけど、なかなか良いワインアドバイザーがついているみたいで、またこのお店にも通おうかな~❤(^ー^)
2016/11/03
(2012)
まさに、ジンファンデルて感じ。
2016/06/27
ちょっと若いんだろうか。でも美味しい。
2016/06/23
(2013)
カリフォルニアのジンファンデル お気に入りのものとは違う生産者ですが、特徴的な濃厚さも、控え目で、 2杯目には、その美味しさが更に増す!
2016/01/01
(2011)
今宵はすき焼きと
2015/11/16
(2011)
凝縮した果実味とスパイス、なめらかなタンニン。美味しい♫
2024/05/03
2024/03/31
2023/01/12
(2019)
2022/11/25
2021/04/10
2020/12/29
(2016)
2019/10/11
(2015)
2018/01/13
(2014)
2017/11/04
(2014)
2017/09/28
(2014)
2017/05/16
(2014)
2017/02/09
(2012)
2016/12/22
(2013)