Castello di San Polo in Rosso Chianti Classico Riserva
カステッロ・ディ・サン・ポロ キアンティ・クラッシコ リゼルヴァ

3.50

1件

Castello di San Polo in Rosso Chianti Classico Riserva(カステッロ・ディ・サン・ポロ キアンティ・クラッシコ リゼルヴァ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り

    基本情報

    ワイン名Castello di San Polo in Rosso Chianti Classico Riserva
    生産地Italy > Toscana
    生産者
    品種Sangiovese (サンジョヴェーゼ)
    スタイルRed wine

    口コミ1

    • 3.5

      2019/01/23

      (1998)

      正月馬力で譲ってもらった怪しいキャンティクラシコ。 美味いぜー! 1998は飲み頃ではあるけど後、5年後がピークの気配、まだまだ元気。 ブルーベリー、蜂蜜、マッシュルーム、ブランデー、バニラ寄りな樽、浅いキャラメル… あぁ!分からん!この甘く爽快な官能的な香りが何なのか‼ 割とドライ、シルキーながらも野性的なタンニン、渋み獣臭、レザー、巨峰の皮を噛むと近い味(笑) 食べ合わせはベストではいけど、アンガス牛にマディラソースとコンソメで下味つけたホウレン草、ガーリックライス。 早朝トレランして、昼からロードで葡萄畑でトレーニングしました。 大阪のワイナリーって別に旨いことないけど、マイナーで気になるワイナリーを見つけました。 河内ワイン。 近くにフジマル、カタシモ、飛鳥があります。 無料で試飲が出来、月一の見学会ではフランス帰りの専務が作るランチプレートが食べれるそうです(^^) 今日はチャリだったので、香りだけ頂きましたが、軽やかで早飲みではあるけど、丁寧な感じがしました。 またさっき知りましたが、接客してくれたマダムが取締役だったのねー! 凄く感じのいい方で、いや~何か好きになりましたね。 ワイナリーに行くのは初めてでしたが、何か好きになっちゃうね!楽しかったー! 関西の方に試飲会情報! 1/24-26 放出はしご酒 1/29 ジェームツリー試飲会 2/2 西梅田アカデミーデュヴァン試飲会 2/2 みたまり酒店 南ア30種 2/3 リーガロイヤル京都 2/3 ボンルパ心斎橋 2/10 ワイングロッサリー 2/9-11 大阪天満宮 梅酒 3日目は急激な劣化が見られ、渋み酸味が大半であった( ̄* ̄)ので評価を下げます

      カステッロ・ディ・サン・ポロ キアンティ・クラッシコ リゼルヴァ(1998)