Castello Monaci Primitivo Salento Bio
カステッロ・モナチ プリミティーヴォ サレント ビオ

2.78

15件

Castello Monaci Primitivo Salento Bio(カステッロ・モナチ プリミティーヴォ サレント ビオ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • プルーン
  • 黒コショウ
  • イチゴジャム
  • イチゴ
  • ラズベリー
  • カシス
  • ブラックベリー
  • アーモンド

基本情報

ワイン名Castello Monaci Primitivo Salento Bio
生産地Italy > Puglia
生産者
品種Primitivo (プリミティーヴォ)
スタイルRed Wine

口コミ15

  • 4.0

    2022/02/26

    (2017)

    価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)

    比較的ライトなボディだが、樽香からかタバコの葉や灰のような香りが面白い。ペッパーやバニラのニュアンスもある。口当たりなめらかで余韻も比較的長め。コスパの良いワイン

    カステッロ・モナチ プリミティーヴォ サレント ビオ(2017)
  • 3.0

    2021/07/03

    ある意味プリミティーヴォらしさが控えめなので、いろんな料理に合う風味です。アンチョビのマルゲリータピッツァもギリ大丈夫でした。写真は挽肉と野菜、クワトロフォルマッジョのハーフ&ハーフ。

    カステッロ・モナチ プリミティーヴォ サレント ビオ
  • 3.0

    2021/02/06

    (2017)

    価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)

    昨夜に続いて、イタリア・プリミティーヴォですが、今夜はオーガニック! ドライでシャープな味わいですね。

    カステッロ・モナチ プリミティーヴォ サレント ビオ(2017)
  • 2.5

    2020/09/11

    阪急うめだ本店ワイン売場で閉店間際で赤の安めプリミティーヴォを。1週間かけて飲めました。

    カステッロ・モナチ プリミティーヴォ サレント ビオ
  • 3.0

    2020/08/22

    今日は久しぶりのメンバーでフレンチランチ。 ワインはメインに合わせてイタリアの穏やかなプリミティーヴォ。 駅近のお店なのに貸切状態で1組だけでした…お料理おいしくてコスパもいいのにな。。

    カステッロ・モナチ プリミティーヴォ サレント ビオ
  • 2.0

    2020/07/10

    (2017)

    香りはプリミティヴォ余韻はドライな乾草感。 過去のプリミティヴォでワースト争いに参加してます。 しかし、本番のキムチとの相性の良さにビックリ!

    カステッロ・モナチ プリミティーヴォ サレント ビオ(2017)
  • 3.5

    2019/02/13

    (2016)

    近くの酒屋で購入1500円程度。 この価格帯のワインが美味しい酒屋なので、かなり期待。 プリミティーヴォらしく濃い紫、香りは甘さを感じさせるが、飲むと直線的な酸味と渋みを感じる。が、全体的にまろやか。 ハンバーグと鯵のフライに合わせたが、結構良い相性だった。 今度はジンファンデルと比較してみたい。

    カステッロ・モナチ プリミティーヴォ サレント ビオ(2016)
  • 2.5

    2018/12/25

    (2016)

    若々しいガーネット フレッシュな果実味とジャム 柔らかくバランス良い果実味、酸味とタンニン、喉をスッと通る フレッシュ、スッキリ、ライトボディ、全ての要素がコンパクトでキレイ 軽く飲みやすいと言えば飲みやすい‥ 創業は1975年とまだ若いワイナリーですが、このサレンティーノで1804年にさかのぼる歴史的には、古いルーツをもっています。ラベルに描かれた代々伝わる鎧と6つのレモンは、その歴史と高貴さを表現しています。14世紀の城に住んでいたシトー派の僧侶にちなんで"カステッロ・モナチ"と名付けられました。ワイナリーの総敷地面積は220ヘクタール。そのうち65ヘクタールがブドウ畑で、近く100ヘクタールに拡大される予定です。 このブドウ畑で栽培されているブドウ品種は、ネグロアマーロやプリミティーヴォに加え、シャルドネ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、ピノ・ネロのような国際品種も栽培されています。主に赤ワイン用のブドウを生産しており、その中でもプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジーア・ネーラをもっとも多く生産しています。 長い歴史をもち、最近、そのすばらしい品質が見直されている「サリチェ・サレンティーノD.O.C.」を中心とするフェウド・モナチ・ブランドの赤ワインを是非、お楽しみください 早朝摘まれたブドウから造られるプーリア州を代表する赤ワイン。生き生きとした深い色合い。心地よい香りと味わいが印象的な、バランスの素晴らしいワインです。

    カステッロ・モナチ プリミティーヴォ サレント ビオ(2016)
  • 3.0

    2018/10/28

    (2016)

    プリミティーヴォの独特の甘さをきちんと感じることのできる高コスパワイン。

    カステッロ・モナチ プリミティーヴォ サレント ビオ(2016)
  • 3.0

    2018/10/13

    (2016)

    バランス良い味! 武蔵新城はら酒店

    カステッロ・モナチ プリミティーヴォ サレント ビオ(2016)
  • 2.5

    2022/05/18

    カステッロ・モナチ プリミティーヴォ サレント ビオ
  • 3.0

    2021/03/23

    価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)

    カステッロ・モナチ プリミティーヴォ サレント ビオ
  • 2.5

    2019/12/22

    カステッロ・モナチ プリミティーヴォ サレント ビオ
  • 2.5

    2019/07/11

    カステッロ・モナチ プリミティーヴォ サレント ビオ
  • 2.5

    2019/05/22

    カステッロ・モナチ プリミティーヴォ サレント ビオ