Castello ColleMassari Irisse
カステッロ・コッレマッサーリ イリッセ

カステッロ・コッレ・マッサーリのイリッセ・モンテクッコ・ヴェルメンティーノ 2020 イタリア、トスカーナ ヴェルメンティーノ、グレケット 飴色がかった濃いめの麦わら色。洋梨やりんごの甘く瑞々しい香り、蜂蜜の濃厚な甘い香り、ミネラルの香り、次第に白い花やハーブの香りがして来て、柔らかい樽の香りやカスタードを感じられた。しっかりした果実味、バランスの良い酸味、塩気を感じるミネラル感、スパイシーな余韻。 トスカーナのヴェルメンティーノを開けました(^^) もっと爽やかな感じだと思って開けたら濃厚な味わいで驚きました！ ブリのカルパッチョとは良い相性でした♫

ヴェルメンティーノ2020 モンテクッコ 辛口ミネラルでも果実味もある うーば

酸味、旨味のバランスがいいから飲みやすい。

半年振り、同じシェフの勧めでした。しっかりた味わいです。

樽香、ハチミツ、ミント、甘草、塩味、ミネラル、金柑、アプリコット。 果実や甘さ主体だが、ミント的な青さと青リンゴもあって、厚ぼったさ主体にならないのが良い。 鶏胸肉のカツレツやキッシュとベストマリアージュ。

美味しかった。名古屋コーチンの水炊きに合わせたよ

トスカーナのベルメンティーノ。

緊急事態宣言中は精神的に健全なことが1番大切なことだ。 明日は営業できる。 医療従事者の方々　フリマも。 がんばる。 特価 温度が高いと洋梨感 冷えるとスッキリとした さ→銀色のものに羽が生えている味。 高級感もある。 た→もしホテルでソムリエやってたら、1番リーズナブル路線でグラス売りする。 い→微炭酸さも。 よしなしかん　ミネラル感　色も濃いめ

ライム、レモン、桃。嫌気的。蜜っぽさもある。酸味は中。ミネラルと苦味が強い。グレープフルーツの皮を噛んだような渋みと苦味。第二アロマ強い。樽はあるような。......有機だったんだ。あなた....。

相当に熟成しているので夏にはどうかとも思いますが在庫整理。

有機ぶどう　モンテクッコから作られたビオナチュール。 ちょっとミネラル味が強め。

熟成が進んでオレンジワインのようにも見えますね。 1時間くらいは酢酸を強めに出ていますが、落ち着くと熟れたオレンジや果実の香りが感じられます。 枯れそうな雰囲気なので早く飲んでしまった方が良いですね。

ヴェルメンティーノ ミネラル感

トスカーナのヴェルメンティーノ 香りが立ってドライ、余韻豊か

長崎のイタリアンワインショップで購入した白。 綺麗な樽が効いてしかし安っぽさが無い。もうこれ以上の樽の綺麗さは1万円以上払わないと無いかも。 バジルパスタとラザニアと。

イル・サッジオのワイン会は安いなぁ☺ ワインの量も泥酔一歩手前で丁度いい❗

色々なハーブの香り。柑橘系の爽やさ。 ミネラルとしっとりとした口当たり。余韻の苦みが印象的で魅力ありなヴェルメンティーノ(^^) トスカーナはキャンティだけではないんですね☆

珍しくコメントが全然思いつきません… 試飲して気に入ったはずなのですが。

長崎のイタリアンワインショップで買った白。樽は最高に感じるがその後何も無い。 美味いが少し残念。

色は黄金 アプリコット ハチミツの香り しっかりドライな 味わい。 美味しいです。

すごく好きなタイプのトレビアーノ。輝かしい黄金色に、黄色お花や桃、熟したリンゴ、ややナッティーなイメージ。シャルドネ風ではあるけど、何かが違う。しっかり余韻を引き締めながらも、決して鋭角的にならない酸の感じ等によるのかなぁ。

ミネラル豊富で、芯もしっかりした味わい。 柑橘系にカモミール風の香り。程よくボディもあり、ヴェルメンティーノの良いところを引き出している。2千円台のデイリーワインとして、すこぶる優秀。だが、これを１万円で売るレストランは、暴利を貪り過ぎだ。

爽やかな味わいで、南仏を思わせるイメージが広がりました。暑い日でしたので、実は氷を入れて飲みました！

トスカーナはモンテクッコからやって来たワインっす(*≧∀≦*) コッレ・マッサリのイリッセ2013 濃厚な花の香りと相反するような柑橘類の爽やかな香り 口に含めば心地好い酸味とほのかな苦味 いや～～～ 美味いっすねぇ(*≧∀≦*)

またマッサーリ イリス

日本未入荷、14.5%