Castellare di Castellina Chianti Classico Riserva
カステラーレ・ディ・カステリーナ キアンティ・クラッシコ リゼルヴァ

甘味が少しあって、香りもいいですね ①インク、ブラックベリー、 ②キンモクセイ、しいたけ、 ③コーヒー、

ミラノのお土産✨ 色がとてもキレイです✨

⑤キャンティ・クラシコ・レゼルヴァ 最後は飲んでみたかったキャンティ！うちのセラーにもありますよ～。お肉とも相性良いですね！ オリーブオイルの食べ比べも試させてもらいました！結構違いますね！

家飲み。CASTELLARE DI CASTELLINA chianti classico riserva 2014 すっきりした酸味、今日は暑かったのでのど越しよく美味しいです。

４月１３日キャンティ・クラシコの日これ遠藤さんに教えてもらった関内のお店で捕獲したマヒワのCASTELLARE CHIANTI CLASSICO 2014 RISERVAです。

CASTELLARE2014 chianti classico riserva 他 マヒワ ツグミ亜種馬車道で

軽やかな味わいにしっかりとした酸 余韻がかなり長い素晴らしいワインです✨

焼肉で一本目。キャンティレゼルヴァ 2011年。はつらつと。 @Niku Katsumata Sng

Castellare di Castellina, Chianti Classico Riserva, 2013年。 カステラーレ・ディ・カステリーナのキアンティ・クラシコ・レゼルバ。 スミレ・カシスの鮮やかな香り。抜栓後2～3時間もすると酸が落ち着き、上品な赤の果実味が前に出てくる。 活き活きとした酸、華やかなアロマ、みずみずしいタンニンが、身体の奥に染み込む様な余韻を残すワイン。

イタリアで買ったワイン ジャンキーな１日

そこそこいけたような

Castellare di Castellina, Chianti Classico Riserva, 2011年 カステラーレ・ディ・カステリーナのキアンティ・クラシコ・レゼルバ。 アロマは微かなスミレ・タイム・カシスの香り、時間とともに花開いていく官能的な果実味と、バランスを超越した、京風お吸物を飲むような、旨み深い、優しい味わいに思わず吐息が漏れる。まるで故郷に帰ってきたような、滋味豊かな癒し系ワイン。 谷川俊太郎さんの「空の青さを見つめていると」を思い出します。 私達の帰る場所を、その場所があるのを、思い出させてくれるワイン。

カステラーレ。開けちゃった。 うまいなー。

６月６日にワイン教室の仲間とワイン持ち寄り会 私が持ち込んだ カステラーレ・ディ・カステリーナ キャンティ・クラシコ ！ 飲む直前に抜栓したので…、香り硬く残念(>_<)

正月イタリアワイン キャンティクラシコ

ご褒美ワイン(^^) ダイエットと言う名の肉体改造中！ 祝ﾏｲﾅｽ6.5kg。３年前のシャープで走れる身体を取り戻したく肉体改造中。２ヶ月で半分達成したのでこの辺で中祝い♪ ご褒美ワインはカステラーレ・ディ・カステリーナのキャンティクラシコ リゼルヴァ 半年振りのリゼルヴァ。このワイナリーは早くから無農薬・無化学肥料を着手し超自然派ワイン。 飲む身体にも優しく、畑に訪れる野鳥にも優しい。 このエチケットは絶滅危惧されている鳥を絵柄し、毎年違う鳥を載せ野鳥保護に一役かっているワイナリー。 このワインは以前大手メーカーにて取り扱っていたのですが、手を引いてしまい今は中々手にするのは難しくなってしまい、ネットであちこち調べやっと手にしました。 その後Amazonでも売っているのを知りなんだよ～(￣▽￣;) 引き続き肉体改造に励めよと、ちょっと良い腕時計を購入。 辛いときは腕時計を見て頑張れ！と激励の腕時計♪

頂き物。酸味と十分なタンニン。保存状態未確認。

昨年飲んだものですが記録のため。 この1本からキャンティクラシコのファンに。特にこの銘柄があれば即買いです。 OKストアでメーカー処分品ということで、なんと1本600円で売っていたもの。今思えば箱買いするべきだった。。

お正月メイン イベント ワイン カステラー レディ カステリーナ キャンティ クラシコ リゼルヴァです。 今まで飲んできたワインで一番です。 今まで安いワインを飲んできた甲斐が有りました。