Casas Patronales Sauvignon Blanc Riesling Gewürztraminer
カサス・パトロナレス ソーヴィニヨン・ブラン リースリング ゲヴュルツトラミネル

チリの白。ソーヴィニヨンブラン・リースリング・ゲヴァルツトラミネールの混醸。濃い目の黄色。グレープフルーツや南国系果実の香り。舌先微炭酸。フルーティだけどほのかなタンニンとともに酸味が広がります。

海鮮丼(まぐろ丼、いくら丼、ホタテ、ウニ)、ニンニク卵焼き、高野豆腐とオクラとしめじの煮物、キュウリとワカメとしらすの酢の物、自家製ミニトマト、レタスのサラダ、納豆 #ワイン

ソーヴィニョンブランとリースリングとゲヴュルツという面白いセパージュ

ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ヴェゲストラミネールのブレンド。よく冷えているとヴェゲ、温度が上がるとソーヴィニヨン・ブランやセミヨンの個性がきわだちました。 美味しい白。 めかじきのソテー、ラタトューユソースかけとキノコのアヒージョといただきました。