Casa Madero Cabernet Sauvignon
カーサ・マデロ カベルネ・ソーヴィニヨン

カベルネのような渋さは少ないです。 メルローのような。

メキシコのワイン❗ 初めて飲みます。 少しインクのニュアンスがあり暖かい乾いた気候を感じることができる。 飲みごたえは非常にある。 ワイン単体より食事に合わせたい。

カーサ・マデロ カベルネ・ソーヴィニヨン メキシコのワイン。

バランスの取れたワイン コスパもいい ニューワールド系

メキシコのカベルネ

横浜のスペインバルにてメキシコのワイン

1597年に創設されたアメリカ大陸最古のワイナリー。 フィロキセラ対策の台木の研究や近代的な灌漑設備・製造設備の導入などにも余念がなく、同社商品は国際的なコンペティションでも高い評価を受けています。(サッポロ) ルビー色。 プラム、花の香り。 タンニンと酸は程々。 香りが良い。 開けたては微発泡。

スパイシーさがあり、香りには高級な印象を持ちました。生産地もメキシコとの事で、初めてメキシコワインを頂きました。

甘みと酸味のバランスがいいです。肉料理に合います。

珍しいメキシコワイン。意外や今日一かも。適度に樽感・ボリュームあり、典型的な新世界系。

ケレタロの世界遺産の街でワイン飲み?赤ワインの1本目

最近一緒に飲む機会が多いカネコさんにはワインの飲み方について少なからず影響を受けている。このワインもその一つ。 メキシコで造ってるワインなんて、と食わず嫌いで避けていたが、 ワインに先入観を持ち込まないカネコさんが美味しい、美味しいとおかわりするもんだから、飲んでみた。 な、なんと、スムーズで優しく、甘く、美味しい。 高級ワインではもちろんないのだけど、飽きのこない上品さは希少。 今回もまたカネコさんにワインの楽しみ方を教えて頂きました。ありがとうございました。

まろやかカベルネ。ボトル3500円もしたけど……

メキシコ料理を食べながらメキシコワイン！甘くて濃厚でした～。

メキシカンとともに初めて飲むメキシコワイン。

メヒコ カベルネ・ソーヴィニヨン リピ やっぱり軽いです

メキシコの赤も飲みました。こちらは石焼チーズ鍋とやらと。タコスやチーズに合いますね。

メキシコワイン② Casa Madero Cabernet Sauvignon 2013年、カベルネソーヴィニヨン:100%。 1597年創設のカーサ・マデロ社のカベソ、輸送or保管のせいか、樽の味が強すぎて木の味しかしない、こんなワインは初めてです。 昔飲んだ時は果実味豊かだったのに、このヴィンテージは要注意。。。(Casa Maderoはスペイン語で「木の家」ですが、こんな木の味はいらない、、、!)

メキシコを代表するワイン、カーサ・マデロのカベルネソーヴィニオンです。メキシコ現地で美味しかった記憶があり近所のリカーショップで売っていたのは驚きでした。 開けてすぐにパワー全開で分かりやすい美味しさのワインです。

甘くて濃厚。

メキシカンと合います♡

20140227

下北沢のメキシカン料理店にて。