Cape Rock Wines Asylum
ケープ・ロック・ワインズ アサライム

オレは航海者バスコダガマ この南ア最南端の喜望峰を越えてインドへ辿り着き香辛料を持ち帰るんだぁ！ 乗組員A 「船長あれが喜望峰の灯台のようです。やっとここまで来たんですね」 バスコダガマ 「あぁ、やっとだ！これを越えれば目指すインド洋だ！」 乗組員B 「船長！と、灯台を巨大タコが占拠しています！あっ、こっちに襲いかかってくる〜」 バスコダガマ 「くそう、こんな奴がいたなんて！！ 皆んな戦闘態勢に入れ〜！！」 〜〜〜中略〜〜〜 死闘の末にタコはお寿司になりました(^^)笑 〈ヘキサゴンプロジェクト！！新春！南アフリカワイン〉 ケープ ロック ワイン アサライム2017年 シュナンブラン主体にヴィオニエ、ルーサンヌ、グルナッシュブランのブレンド 洋梨、リンゴにカリンの香り 蜂蜜、花の華やかさも さらには燻したような香ばしいスモーキーさもありなかなか複雑♪ ドライな味わい。 キレイな酸とやや塩っぽさのあるミネラル 厚みもしっかりありバランス良くとても美味しいなぁ♪ 定価2500円はかなりお得！ ただ限定1500本ほどのまだ新しい小さな生産者のようでお店でも最後の一本でした。 ラベルの喜望峰産の（嘘！笑）タコの寿司に合います(^^)

先日開けたタコさんエチケットの続きですね。こちらはシュナンブランによる白です。 価格はお手頃ながらしっかりと骨格が感じられるがしつこくない。量も飲みやすいのですね。 色が割と黄色強めで香りも色のイメージに近しい感じでした。凝縮した蜜のような甘やかな香り、味わいに酸味もちゃんとあり、飲みやすかったです。