味わい |
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香り |
ワイン名 | Cape Mentelle Shiraz |
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生産地 | Australia > Western Australia > Margaret River |
生産者 | |
品種 | Syrah (シラー) |
スタイル | Red Wine |
2020/04/26
(2013)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
久しぶりに行った酒屋さんでお安く購入しました♪果たして、このエチケットは夜明けなのか日の入りなのか☆ 濃厚なイチゴジャムのような香りがほわほわと漂ってきます。果実の甘みを感じられる香りが心地良い!あの神の雫に描かれてるような香りの漂う描写が良く分かる感じ、とでも言いましょうか。 とっても甘華やかで、タンニンは溶け混んでいて、野性味は少なくて、良い酒質感が感じられます。花の香りもイメージされて、 最後の方はオリがたくさんあって、旨味を感じる酸が楽しくて、これは浸れる1本かと。 出会えて良かったオーストラリアのシラーズ。そしてワインを味わってみて、私はこのエチケットは夜明けなのではないかと感じました!正解は分かりませんが(笑) そんな感じのワイン。
2018/09/30
たまたまLa Europe で見つけた、05年のシラーズ。シラーズらしくスパイシーだけど、角が取れてまろやか。どういう経緯でメキシコシティに来たのかなぁと思いながら飲んでみたけど、状態は上々でした!
2017/05/17
(2013)
シラー♪美味しい^^
2016/11/24
(2013)
まぁ、、、
2016/03/01
(2012)
シラーズでした☺︎ 美味しいカベルネS!と思ってしまった^_^
2016/02/21
(2009)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
秘蔵中の秘蔵。7年も寝かせてしまったのにこの香り。樽香。やっぱりマーガレットリバー…
2015/10/11
(2012)
デュヴァン、テイスティング。
2015/10/05
(2012)
デュヴァン、テイスティング。
2015/09/26
(2007)
現地購入したという貰い物。 光を通さないほどの濃さ。黒胡椒のようなスパイシーさがはっきりと。タンニンが少々きつめ。上手にデキャンタージュできればなお良いだろう。
2015/05/26
(2012)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
本日の一本。 ケープメンテル シラーズ 2012。 完熟果実。 ブルーベリー、カシス、プラム。
2015/04/26
(2012)
西麻布 きだんち
2015/02/15
(2012)
紫というのがおそらく一番しっくり来る色味。ブラックベリーやブラックカラントのジャムのような熟した果実と、オーストラリアのシラーズ独特のユーカリのような清涼感を感じる香り。スパイス香。味わいも香りからの想像通り。清涼感はアタックで最も感じるが、その後は果実味と滑らかなタンニンが口中を潤す。
2014/06/02
(2011)
ケープのシラーズ 期待していたけど、思った感じと違ったかな…
2014/03/10
(2011)
サムギョプサルと。
2013/04/28
(2002)
今年マーガレットリバーに旅に行き、訪問したCAPE MENTELLE の方に、このビンテージを持っているなんて(^_^)!ブリリアント!と言わせたビンテージ。 これは抜群に美味い。 シラーズ好きなら、このスパイシーと果実感のバランスの良さに身悶えてしまうことでしょう。
2021/04/01
2018/09/30
(2013)
2017/07/29
(2014)
2016/06/05
(2012)
2015/10/11
(2012)
2015/07/19
(2012)
2015/04/26
(2012)
2014/12/07
(2011)
2014/12/01
(2012)
2014/11/22
(2012)
2014/09/15
(2011)
2014/03/29
(2011)
2013/04/28
(2002)