Cape Mentelle Cabernet Sauvignon
ケープ・メンテル カベルネ・ソーヴィニヨン

3.10

8件

Cape Mentelle Cabernet Sauvignon(ケープ・メンテル カベルネ・ソーヴィニヨン)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • カシス
  • 杉
  • クローブ
  • ブラックベリー
  • 黒コショウ
  • チョコレート
  • ピーマン
  • バニラ

基本情報

ワイン名Cape Mentelle Cabernet Sauvignon
生産地Australia > Western Australia > Margaret River
生産者
品種Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン)
スタイルRed Wine

口コミ8

  • 2.5

    2017/12/13

    (2013)

    送別会の記念品

    ケープ・メンテル カベルネ・ソーヴィニヨン(2013)
  • 4.0

    2016/08/09

    (2012)

    …これがマーガレットリヴァーか…と呟いてみたり(笑)オーストラリアのカベルネ。 外観 暗さのある茶褐色をがかったガーネット。粘性高め、ディスク中~やや高。輝きのある反鏡。 香 ブラックベリー、カシス・チェリーリキュール。スギシダ、鉛筆。クローブ、スターアニス。バニラ、ミルクチョコ、ココアパウダー。樽のしっかり乗った重く甘い香り。 味 豊富で基礎を成す酸、収斂味のある旨味、濃縮感のある、豊富できめ細かなタンニン、引き締まった辛口ドライ(→時間経過でふくよかな果実味が乗る)、長期熟成型。抜栓後30分~1時間欲しい。alc.14.0%。 所感 ・ボルドーだ、これは。 ・果実味alcドッカーン甘甘~、なものを期待していると肩透かしに合う。ただ、これは褒め言葉にもなると思う。とても繊細で複雑な印象を持った。 ・今でも美味しいけども、本領は明らかにまだ先だった。 情報 ・西オーストラリアの代表老舗ワイナリー。 ・定価7~8千円(ヤフオクでかなり安く入手)。当ワイナリーの代表銘柄。 ・ケープメンテル:モエ ヘネシー ディアジオ(MHD)(モエヘネシールイヴィトン+ディアジオ)社が保有のワイナリー。 (MHD:聞いたことのあるワイン、泡、ハードリカーがずらり。世界規模。)

    ケープ・メンテル カベルネ・ソーヴィニヨン(2012)
  • 4.0

    2013/06/29

    (2010)

    価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)

    オーストラリア南西部のカベソ。ぎゅぎゅと濃縮。お値段もそれなり。

    ケープ・メンテル カベルネ・ソーヴィニヨン(2010)
  • 3.5

    2013/06/22

    (2010)

    価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)

    スパイシーで複雑なオーストラリアのカベソー。まだ若いからメントール香もしっかりだけど、チョコとかタバコの葉もあり。オーストラリアのマーガレットヴァレー。オーストラリアなのに6300円!

    ケープ・メンテル カベルネ・ソーヴィニヨン(2010)
  • 3.5

    2017/05/03

    (2003)

    ケープ・メンテル カベルネ・ソーヴィニヨン(2003)
  • 2.5

    2016/08/11

    (2012)

    ケープ・メンテル カベルネ・ソーヴィニヨン(2012)
  • 3.5

    2015/12/24

    ケープ・メンテル カベルネ・ソーヴィニヨン
  • 1.0

    2015/02/17

    (2010)

    ケープ・メンテル カベルネ・ソーヴィニヨン(2010)