味わい |
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香り |
ワイン名 | Cantine di Mezzaluna Bonarda |
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生産地 | Italy > Lombardia |
生産者 | |
品種 | Bonarda (ボナルダ) |
スタイル | Red Wine |
2017/09/19
Da Masa食事勉強会@イル バーカロ(新宿三丁目) 今回はベネチアの郷土のお店。 プリフィクスのコースを注文。 色々選べてお得です。 まず、前菜が10品の盛り合わせ。バッカラマンテカートやら何やら色々乗ってます! パスタ、メイン、ドルチエ、どれも美味しかったです(^^) ワインはボナルダ種のオルトレポ パヴェーゼ フルーティで軽やかなタイプです。 前菜からパスタまでは肉魚を問わず、中々頑張って寄り添ってくれました。 メインの肉料理には、もう少し渋味の強いタイプの方が良かったですね。 今日は体調が今一でしたので、ワインは舐める程度が精一杯でした。 他の二人からも「今日はおとなしいですね」と まあ、そんな日もありますよ(^_^;)
2014/02/21