Cantina Zio Setto Vino Rosso Vivance
カンティーナ・ジーオセット ヴィーノ・ロッソ ヴィヴァーチェ

3.00

1件

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • バラ
  • ローズマリー
  • ドライフラワー

基本情報

ワイン名Cantina Zio Setto Vino Rosso Vivance
生産地Japan > Niigata
生産者
品種Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Seibel (Black) (セイベル (黒))
スタイルRed wine

口コミ1

  • 3.0

    2013/09/18

    (2012)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    Cantina ZIO SETTO Vino da Tavola Viance 2012 ガードブッチワイナリーで学んだ瀬戸さんが作ったワイン。 Cantina ZIO SETTOは、瀬戸さんの名前を取って、今年6月にオープンしたばかり。瀬戸さん曰く、試行錯誤の毎日で日々改良と進化、失敗を繰り返しているとのことだが、この赤はバランスがよく、飲みやすく、どんな料理にも合うだろう。カベルネソーブィニョンとセイベル13053のブレンドでステンレスタンクのみで、発酵、熟成させている。ミディアムボディで丸い感覚がどんな食材でも違和感なく引き立てることができる。果実味も豊かで大変飲みやすい美味しいワインです。瀬戸さんにはこれからも進化したワインを探求していただきたいと思います。

    カンティーナ・ジーオセット ヴィーノ・ロッソ ヴィヴァーチェ(2012)