Cantina Valpantena Garganega Torre del Falasco
カンティーナ・ヴァルパンテーナ ガルガネーガ トッレ・デル・ファラスコ

フルーティさが少なく感じましたが、美味しかったです。

すっきり爽やか

1958年創立。260の農家によるヴェローナの協同組合。 カンティーナ・ヴァルパンテーナ ガルガネーガ トッレ・デル・ファラスコ 2018 ヴェネト州 ガルガネガ 淡い果実味 白い野菜や金属的な香り 草っぽさに、やや強めの苦味 ガルガネガとはいえ柑橘っぽさはなくソアーヴェクラシコとは別物…(*´∀｀;)

色はやや薄い方だが光沢は強い。 アタックはトロピカルな香り。ほんの少しだけ樽っぽさも。次に苦味や草。 程よく刺激のある酸。重心の低い草香と苦味。ほんの少し甘味。 柔らかい質感。 食中酒。 側面がストレートで口が狭いスタイリッシュなグラスはワインには最適でないかもしれないが、中華には最適だと思う。 ビール 大好きな(缶ならここが一番と思う)オラホの新商品を発見して早速購入。常温保存可なのと低価格なのが相変わらず素晴らしい！ラガーとのことだが、開けた瞬間、あれ？IPA？？とにかくホッピーで苦味を感じる香り。飲んでみもIPAに近いような(笑)ジャンル的にはIPLってやつかな。ビシッと効いた苦味。クリアなボディ。キレ。ドライで4.5％なので食事に良い。秋刀魚の肝と合わせたいなぁ。エールよりは冷して、でも泡なしが良さそう。

三越わけありニ本目 イタリア

記録し忘れていました。 余り覚えていない。

薄いイエロー、フレッシュな香り 柑橘系の酸味と熟したトロピカルフルーツのニュアンス 割と良いかも。。。

トロピカルな果実香、しっかりした酸、旨味のバランス良い。 頂きものの車エビの塩焼き、鶏とジャガイモの炒めもの、大船渡野田村のヤマブドウのバルサミコソース和えいずれとも相性良い。

友達宅にて

トッレ・デル・ファレスコ、ヴェロネーゼI.G.T. 2015 ガルガーネガのワイン。 ヌルめの温度からスタートしたけど、意外に綺麗で複雑味あるよ〜。 蜂蜜っぽさと、鉄っぽさ、何故だかどっちも感じるゎ。

グレープフルーツジュース。暑くなってきたこの時期にぴったり。

新入社員歓迎会にて。ビールの飲み過ぎで舌がアホになっているところにこちら！ やはりワインは静かに飲みたいかも…

昨日のイタリアチーズに合わせたくて、今夜こそはイタリアワイン。 ガルガネーガが、好きな品種かも。。。 1000円ワインにしては、十分！ 育児中のストレスには、やっぱりワイン。

ガルガーネガと牡蠣のアヒージョで、今週もお疲れ様でした☆☆☆ 綺麗にきらめく緑がかった黄色。 グレープフルーツの香りと、苦味もグレープフルーツ^ ^ フレッシュな酸味と苦味は、 グレープフルーツジュースを飲んでいる錯覚^^;

おうち飲みに合うワイン。しっかり目なんだけど、後味が残らないのが残念。せいごのムニエルと手羽元の塩スープと合わせたよ。特にスープ、おいしくできたぁ。

6月末に退職した方を囲む会に(^^) 最初は白(^-^) ミネラル感のある、この季節にぴったりの飲みやすい白でした(^_^)

すっきり飲みやすいけど、適度な甘みがあっておいしい白！

ヴェネト、ガルガーネガ。 りんご、洋梨と少し苦味が含まれたヨードの香り。たっぷりとした酸味が感じられ、余韻に続く潮苦味が特徴。アタックでの果実味が後半になると変化する。

飲んだの忘れてた…。どこのお店で飲んだのだろう…。

980円と知って、勢い余って買っちゃった尻ーず

書いてあるイタリア語はわからないけれど、ほのかな蜂蜜の様な味わいが面白い。

冷やしてキリっとさっぱり飲むのも良いし、常温に近づくにつれてハチミツやバナナのような香りがひろがりジューシーな味わいも楽しめる。

スッキリとした辛口。カキにピッタリ。

果実味のある爽やかなワイン