Cantina Tollo Colle Secco Rubi Montepulciano d'Abruzzo
カンティーナ・トッロ コッレ・セッコ ルビ モンテプルチャーノ・ダブルッツォ

6本セットの赤。シナモンチョコ。

まろやかな、海水的な味でした。

なかなか美味しかったですが、記憶から消えてしまいました。

カサーレヴェッキオが好きとワインショップの店員さんに伝えてセレクトしてもらったワイン。カサーレヴェッキオよりも柔らかい印象。

カンティナ・トロ コールセッコ・ルビーノ(モンテプルチャーノ・タブルッツォ) 2012 カンティナ・トロは小さなぶどう栽培者達が協力して設立した協同組合らしいです。カンティナ＝生産者って意味なので、トロ農協みたいなことらしいです。 今日は銀座のピザ屋さん『イゾラブル』でマルゲリータ、牛肉の赤ワイン煮に合わせてこのワインをオーダーしました。素朴なワインです。優しい果実味、しっかりしたタンニンと酸味が調和してます。

モンテプルチアーノでフルーティー一辺倒かと思ったら、熟成香がする。

全体的にふつー。いかにもレストランの5,000円ワインて感じ。 重さはないけどバランスとれてておいしかったです。

美味しいけど香りが少し物足りない(´･_･`)

はくしょーん、大魔王。 みたいな、ボトル

この時期に、この赤は微妙⁉なんて先入観は無しにして、さすがベーレ・ベーネ高コスパNO.１…滅茶苦茶美味しいローストピーフ&塩鯖と、自家製セミドライトマトを載せたピザに、なかなか素敵な相性で、楽しい夜を過ごすことが出来ました♪(^ー^)

サーロインステーキと共に。 これはいけます。 バランス良く、後味も嫌味無い。 ボトルの形もカワイイ。

このモンテプルチャーノ・ダブルッツォは普通に美味しかった(^.^)

最初はさっぱりかなと思ったけど徐々にしっかりしてきたかも。軽めのチョコと合いそうだけどどうかな。 ルタオのまああると好相性！ アルコール度数がわからないのと、まぜものが若干気になるけどね。

ぶっちゃけ寺みてるんだ。

Y:約千円のモンプル。ブラックベリーやチェリー、クローブのニュアンス。タンニンしっかりめ、値段のわりに全体のバランスがとれたワイン。牛筋とごぼうの煮物の相性が良かったです。M:バランスの良いおいしいワイン。少し後味が悪いも料理でも単体飲みも行ける。

柔らかい口当たりだけど甘すぎない。タンニンは弱めで飲みやすい！

佐島で、BBQ☻

少し冷やして。シンプルだけど深みありました♪

ボトルの形がおもしろくて。

Colle Secco Montepulciano D' Abruzzo Rubino DOC 2008