Camille & Laurent Schaller Chablis
カミーユ・エ・ローラン・シャレール シャブリ

切れ味、ミネラル感、青リンゴ。 なかなか良いです。

2024年1本目。物価上昇率に賃金が追いつかない最中にフィラディスさんのクーポンありがとう。 キンメリジャンとシャープな酸が良き。

一般的に牡蠣に合うと言われているシャブリですが、かなりばらつきあるのが実態。 当てずっぽうで、エイっと選びましたが、無難にイケました。 少しワインの酸味が勝つ感じですが、許容範囲です。

シャブリだけと思ったよりスッキリ。

ふくよかな果実味、優しい酸

酸味が強いがスッキリもしたシャブリ　悪酔いした

青リンゴとハチミツの香り、フレッシュだが火打ち石の味、美味しい

淡いレモンイエロー。爽やかな、フレッシュな柑橘、白い花の香り。スッキリした甘みとシャープな酸味。余韻はスッときれ、ミネラルの硬さがドライ感となって残ります。キレイで分かりやすく美味しいシャルドネ。

シャブリらしくなかったけど美味しかった。 ミネラルはほとんど感じず柑橘、ハーブ感がありソーヴィニヨンブランのような感じだった！

フィラディスさんのシロブルゴーニュまとめ買いから。良い。

シャブリ、酸味が強くてあまり好みじゃないなぁ。 レモンやグレープフルーツの香り、あとはミントとかのハーブ系のニュアンスも感じました。

サンセールと土壌が近いシャブリ

シャブリってわからなかった。ボリューミー。酸味とミネラル感がある。食事と合わせると、お値段以上。シュール・リー醗酵の特有の香りが得意でないから、ワイン単独よりお食事と一緒がよい。