Calatroni Unico Bonarda
カラトローニ ウニコ ボナルダ

辛口の泡を飲んで、濃い目のボルドー飲んで、デザートを食べたいけどお腹一杯な時にあけてみた泡(笑)←もっとお腹一杯になる...w(微発泡です) この優しい甘味は、冷やしてお休みの日の午後に飲みたい感じ。残念ながら今日は忙しくてこの時間なんだけど(;A´▽｀A

イタリア ロンバルディア州 自然派ワイン 品種：クロアティーナ100％ 2013年 造り手：Calatroni　カラトローニ オルトレポ・パヴェーゼ　ウニコ　ボナルダ　フリッザンテ 甘口微発泡というより辛口スパイシー。だけど、旨みの甘さがある。それが後味にほんわりひろがってくる。冷やして美味しい。飲み口優しいので、結構スルスル入る。 イタリアのこの地域の地ブドウ。クロアティーナはボナルダの別名です。アルゼンチンのボナルダとは異なった品種だそう・・ 単体でも飲めるワイン 冷しゃぶにいいかな。