Caballo de Oro 10 Años Gran Reserva
カバーリョ・デ・オロ グラン・レゼルヴァ

カルディ、やるね！今月の網タイツは、カルディのテンプラニーリョ グランレゼルヴァ 2007でしたが、またもやブショネ…今回は笑えるほどわかりやすいコルク臭。 いつもなら流して終わりですが、HPを見てみると、ブショネ対応ありな感じ。電話してみると、いつ来店してもらえますか？となって、流れで持参することに。正直面倒くさい（笑）しかし、レディとの約束は守る私（笑） 確認してもらい、すぐに丁重なお詫びがある。いやいや、造り手の問題だし、お店に非はないと思いますと言うのですが、終始丁寧な対応。残念ながら替えの商品がなく、返金されましたが、代わりに同じくらいのプライスのワインを購入。帰り際に、お詫びのコーヒーを頂きました。そんなつもりではないと、ちょっと格好つけて断ってみるも、最終的に頂戴する（笑） カルディは少し高めのプライス設定と感じてましたが、こういう保証体制を考えれば、良心的なお店だと思います。お詫びの品は不要だけど、交換には応じるスタンスは助かります(^^)

CABALLO DE ORO 2007 カルディにて購入。 1200〜1300円くらいだったかと。 開けてすぐは、なんだかなぁ〜、ていう感じだったんですが。 時間経つにつれ、まろやかな味わいと、タンニンの向こう側からジワリジワリとやって来る、微かな果汁感がなんとなーくまとまってる感じで悪くないワインでした。

11年熟成こくまろワイン バニラのニュアンス！ とてもまろやかで豊かな酸味と 落ち着いたタンニンです。 余韻としてキャラメルのような甘味も･･･ いつもとは一味違うテンプラです(^^)/

10年物のグラン・レゼルバ。 渋みあるが全体はまろやかで悪くありません。

この日のハガレの気まぐれグラスワインの赤。親しみやすい赤系ベリーに小豆っぽさが心地よい。グラス300円は明らかに安い(爆)

夜勤明けのお疲れﾜｲﾝ(>_<)ｵｲｼぃ 購入して直ぐより、1ヶ月位休ませてから飲むと、また印象が変わるからﾜｲﾝって面白ろ〜い(ﾟωﾟ) ﾀﾝﾆﾝのﾄｹﾞﾄｹﾞしさが落ち着いて、滑らかぁな樽香とｽﾊﾟｲｼｰな香りが拡がりますなぁ⤴️

すき焼きと一緒に

カルディで購入したテンプラリーニョ

ｶﾙﾃﾞｨで購入したｽﾍﾟｲﾝの網×2ｸﾞﾗﾝﾚｾﾞﾙｳﾞｧ。 赤い果実と樽、ﾊﾞﾆﾗ香、開けたては甘い香りだけど酸味が前に出てくる感じ。料理には合わせやすいﾀｲﾌﾟかなぁ。