Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige
カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ

3.21

371件

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • レモン
  • グレープフルーツ
  • 青リンゴ
  • 白い花
  • トースト
  • 赤リンゴ
  • 洋梨
  • カリン

基本情報

ワイン名Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige
生産地Italy > Lombardia
生産者
品種Chardonnay (シャルドネ), Pinot Nero (ピノ・ネーロ), Pinot Bianco (ピノ・ビアンコ)
スタイルSparkling wine(White)

口コミ371

  • 3.5

    2018/05/27

    価格:3,002円(ボトル / ショップ)

    カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュベ プレステージ 子供の学校の運動会で一汗かいた1日の終わりに、前から飲んでみたかったこの泡を開けてみました。 ボトルはUVカットするオレンジ色のセロハンのような袋に包まれています。作り手のこだわりを感じる部分。 注ぐと泡立ちは細かくクリーミー。 香りは柑橘、白葡萄の果実香、グリーン系のフローラルがパッと華やぎ、トースト、バターなどもわずかに感じます。 味わいは滑らかな口当たりがあり、クリアでしっかりした豊かな酸、少しドライ目の甘味。 こういう汗かいた1日の終わりにはドンピシャな一本でした、うまい! 泡の定番にしたい(^^)

    カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ
  • 4.0

    2018/05/20

    同期と二人女子会✨③ 最後はグラスでフランチャコフルタ✨✨ そろそろメインを…と牛肉とフォアグラのソテーに決めて、合わせるワインを物色。。 メニューのグラス赤ワインにはめぼしいものが見つからず…(>_<) 軽めの赤で手を打とうかと思ったときに、半ぺらで渡されていた"本日のメニュー"にフランチャコフルタのグラス売りを発見✨ これにするっきゃないっ‼ ってことでオーダーしました♪ しっかりと香ばしいトースト香✨ グレープフルーツのような、少し苦味のある爽やかな香り…白いお花のほんのり甘い密香?? お味の方もちゃんとコクがあって美味しかったです♥ 完熟ちょい手前の黄桃?? 甘すぎないのにちゃんと甘味と味の奥行きが感じられました✨ はぁ…。。 ワイン派じゃない友達に、「これ、かいでみてよ!なんか、香ばしい香りしない??」って半ば無理やり嗅がせる始末。。(^^;) あ、でも「良い匂い~♥一口飲んで良い?」って言ってくれました! 泡だとワイン嫌いな子も抵抗が少ないので美味しさが共有できますね♪ お料理は、牛肉とフォアグラのソテー 私も友達も、フォアグラなんて食べたことない~って言いながらのチョイス ←お子ちゃま丸出し(^^;)。。 美味しかったです~✨ バルサミコ酢とトリュフ塩のソースかなぁ? 今度、フォアグラを買ってきて家で作ってみたいなぁ♥ (お父さんはがっつり食べられなくて落ち込むかもだけど笑) デザートにチョコレートムースのアーモンドビスコット添え♪ 泡にチョコムースもイケますね✨

    カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ
  • 4.0

    2018/05/19

    ワインスクール仲間持ち寄りワイン会-1 フランチャコルタのレベルはシャンパーニュを凌ぐと聞いていたけどまさにそれを実感。とくにこのボスコ社は有名らしい。シャンパーニュに比較してボディが厚くパワフル。 加賀産初筍のフリット 塩昆布を添えて

    カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ
  • 3.0

    2018/05/16

    仄かなパンドミー、蜜蝋のニュアンス、シャンパーニュには及びませんがカバよりは好みです。

    カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ
  • 3.5

    2018/04/22

    カ デル ボスコ フランチャコルタ キュヴェ プレステージ NV 久しぶりにこのフランチャコルタ飲んでます(^_^*) 泡立ちも素晴らしい 青空アワーにはもってこいですね!! 友人が明日 ロスへ帰りますから ホームパーティで送別会…海鮮網焼きとタコパで乾杯しました〜(((o(*゚▽゚*)o)))♡

    カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ
  • 3.5

    2018/04/20

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    カ・デル・ボスコのフランチャコルタ・キュヴェ・プレステージ。 スパークリングワイン、特にシャンパーニュ・ブレンドのテイスティング能力に全く自信のない私にとって、ロンバルディア州はイタリアの中では鬼門でございます。夏に向けて、今年こそは克服してみせます!ということでまだ飲んだことのないカ・デル・ボスコのフランチャコルタを 色はゴールドから麦藁色。泡の量と持続性は素晴らしいですね。グラスの上から立ち昇る泡を眺めているのも楽しいです。 なるほど、これは美味しいですね。口の中でもしっかり泡を感じます。溌剌としてフレッシュなシトラスの果実味。何よりも嬉しいのは、アルコールの後味を全く感じないこと。泡のアルコールっぽさが昔から苦手でして、その点からもこのワインは好みでした。 シャンパーニュへのリベンジも頑張りたいところなので、久々に泡専門のワイン本を読んでます(笑)

    カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ
  • 3.0

    2018/04/08

    (2017)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    フランチャコルタのブリュット。 黄色味をおびた色合い。 フレッシュで若々しいリンゴの香り。 ドライ過ぎない味わいで発砲度も爽やか。 前菜のホワイトアスパラ料理に丁度良い。

    カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ(2017)
  • 3.5

    2018/04/07

    家飲み。カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ シャルドネ75%、ピノ・ネロ15%、ピノ・ビアンコ10%。 ピザーラ系のパエリアの出前があったのでとってみたら、なかなか美味しかったです。 スペインワインは持ってないのと、暑いので泡かなーってことで、ワインはイタリアのロンバルディア(^^) 細かくクリーミーな泡で、濃い目のペールイエロー。 柑橘と洋梨、食パン、白胡椒、ナッツの香り。温度が上がると、はちみつの香りも。 フレッシュで爽やかな柑橘や青リンゴの果実味。 酸味は綺麗で穏やか。 旨味のある程よい苦味があり、滑らかな口当たり。 エチケット同様エレガントで、とても美味しいですね。

    カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ
  • 3.0

    2018/03/27

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    そこそこ

    カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ
  • 3.5

    2018/03/10

    カニパに持参♪ フランチャコルタでかんぱーい♪

    カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ
  • 3.0

    2018/03/03

    価格:2,960円(ボトル / ショップ)

    日本でいちばん売れている (かも知れない)フランチャコルタ カ・デル・ボスコ キャヴェ・プレステージ ご存知ボスコのスタンダード 例によって黄色いセロファン(?) に包まれて登場(笑) これが衝撃的なモロさ 開けようとしたら 速攻で崩壊しました 特殊素材?or単なる劣化? しかし中身は安定しています(笑) 細かく活発な泡 柑橘系が強い あとグリーンフルーツ系 白い花、トースト フレッシュでエレガント 複雑さはそう感じませんが 安定して美味しい泡です 2日目の551 前日と100%同じというのも なんなので コンビニサラダや缶詰などを 使ってオードブル盛り 551の方も相変わらず安定の味 (^ω^)

    カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ
  • 3.5

    2018/02/23

    (2017)

    馬車道のテンダロッサに再訪 うまい!

    カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ(2017)
  • 3.5

    2018/02/18

    カ・デル・ボスコ。フランチャコルタ・キュヴェ・プレステージ。シャルドネ75、ピノ・ビアンコ10、ピノ・ネロ15。 羽生選手の金メダル、宇野選手の銀メダルをお祝いしたいとカミサンが言うので、フランチャコルタを開けました。安心のカ・デル・ボスコ! フレッシュで、泡はサテンみたいにきめ細やか。あまりに美味しくて瞬殺ですね~(*^_^*)。 エビと牡蠣のアヒージョ風 醤油・レモン風味のステーキ おまけは越前市の龍泉刃物もステーキナイフ。包丁並みに切れます(笑)

    カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ
  • 3.5

    2018/01/29

    (2016)

    先週土曜日からスノボツアーへ。前日まで大阪だったけど、、、。ゴ~(^-^)朝の五時半出発! 昼間からビールを生3杯。 夜はホテルの食事のあとから宴会!! 自分持ち込みのフランチャコルタ キュヴェ・プレステージ 綺麗な澄んだレモンイエロー。 果実味があり素敵な酸(^-^) 泡も綺麗で美味しい(^-^)♪ 流石イタリアの代表的なメトド・クラシコ(^-^)♪ またまた新潟の赤倉温泉へ~(^-^) やっと自分を変えれる(^-^)♪

    カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ(2016)
  • 3.5

    2018/01/02

    ファミリー、義姉&her spouseの会

    カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ
  • 4.5

    2017/12/24

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ 金曜日の朝。新聞に挟まれていたテレビの週間予定表を見てがく然とした。 凄惨な現実。血迷ったとしか思えない判断。本来あるべきはずのものがそこには無い。 そう、ホーム・アローンが地上波で放送されないのである.°(ಗдಗ。)°. こんなことがあっていいのだろうか? ホーム・アローンといえばクリスマス。クリスマスといえばホーム・アローン。 私が生まれたときからホーム・アローンは欠かせなかった。 今まではたとえ全国放送で放送されなくとも必ず深夜には放送されていた。なのに今年は無い(´༎ຶོρ༎ຶོ`) それでもクリスマスはやってくる。ほんの少しだけ静かになって。 というわけで今回は禁断の泡。この泡だけは飲んではいけない。なぜ? 答えは私がユヴェントスのファンだから( ͡° ͜ʖ ͡°) でも、ボヌッチだってトリノでご飯食べてたしセーフだよね(炎上したけど))^o^( ラベル:滅茶苦茶かっこいい。高級感があり、嫌味が全くない。そんな見た目なので贈り物に最適です(°▽°) 香り:比較的静かで、柔らかい香り。しかし、香りの中身は沢山のフルーツを詰め込んだバスケットのよう。(*´ω`*) 味わい:フルーツ的でフレッシュな甘み。全体としてはクリアな味わいで、泡は繊細。 それらが高い次元でまとまっている。王道を行く怪物フランチャコルタだと思います(`・ω・´) まさしくカ・デル・ボスコ(森の家)で休暇を楽しむ貴族令嬢のようなとんでもない一本です(≧∇≦) エドヴァルド・グリーグの朝を聞きながらこれを飲んでゆっくりとした午前を過ごしたい(*´∀`)♪ コスパ:これだけのクオリティを誇る泡が3000円ちょっと。これは最早脅威ではなく狂気ですΣ(゚д゚lll) そしてそんなワインを6000円近い値段で売ろうとするイオンも狂気に満ちています:(;゙゚'ω゚'): いくらなんでも高すぎだよイオンさん(ㆀ˘・з・˘)

    カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ
  • 3.0

    2017/12/23

    価格:1,000円 ~ 1,499円(グラス / レストラン)

    0次会、立ち遠藤にて、フランチャコルタ!

    カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ
  • 3.5

    2017/12/20

    フランチャコルタならこれも好き☺ 久しぶりに原宿に出掛けました。

    カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ
  • 3.0

    2017/12/08

    カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ マグナムボトル イタリアのシャンパーニュ フランチャコルタ♪ フランチャコルタと言えばカ・デル・ボスコ♪♪ 繊細な泡、メロンの香り♪マグナムならではの厚み♪ 心地いい一時。。。 イチゴのフィアンティーヌ ミルフィーユ 最後の写真は3年前の丁度今頃に行った、日本最南端の有人島、波照間島での星空♪ こんな星空見ながら、飲みたいな~(*´∀`)♪

    カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ
  • 3.5

    2017/12/03

    (2017)

    安定のフランチャコルタ。 うみゃい!(=^x^=) ボトルも高級感あって、パーティーにも良いですね(^^)

    カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ(2017)
  • 3.0

    2017/12/03

    ワイン検定シルバー試験後の試飲会で。 ロンバルディア州のフランチャコルタ。 泡がとにかくきめ細やかで舌の上で心地よく消える。

    カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ
  • 3.5

    2017/12/02

    昨夜の親友との定例会 カデルボスコ♪まずは乾杯✨ 以前から行きたかったカジュアルイタリアンのお店。とてもワクワク〜(*^^*) 安定のバランスよい爽やかさ 果実味もあり、キレの良さも心地よく 厚みもあって、質感熟れた柑橘系〜 これをグラスでいただけるって、ホント、 ありがたーい(*^^*) チーズ3種、とても状態の良いチーズ♡ 本鮪頬肉の…ミモザ風(うろ覚え)

    カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ
  • 3.0

    2017/11/13

    馴染みのオステリアにて、バローロをメインにしたワイン会を開催 カデルボスコ フランチャコルタでスタート! フローラルな香りながら、味わいはドライでスッキリ

    カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ
  • 3.5

    2017/11/06

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    自分の好きなイタリアンレストランで料理とワインのペアリングセットがあったのでそれにしました。一本目はこのフランチャコルタから… 調べてみるとカ・デル・ボスコ社はフランチャコルタのメッカであるロンバルディア州エルブスコにあります。客人を迎えるべく入口にそびえ立つ金色の巨大な門はイタリアの有名彫刻家ポモドーロの手による作品です。カ・デル・ボスコ社はフランチャコルタに370エーカーものブドウ畑を所有しています。ブドウ樹齢は平均40年。土壌の特徴別に小さく分けられた区画ごとに収穫されたブドウは、ワイナリーまで丁寧に運ばれ最新の技術をもって醸造されます。カ・デル・ボスコ社はワイン醸造に最も理想的な醸造施設を備えていると言っても過言ではありません。一歩足を踏み入れるとその情熱と機能性に心動かされるでしょう。周辺の緑多い環境に溶け込むように設計された建物の中には最新の設備が整えられ、長年の経験により考案された「まったく酸素に触れることのない」「ポンプによるストレスを極限までで抑える」醸造法により、ワインとして生まれ変わります。施設の真ん中にそびえ立つ2基の巨大なタンクが、空中を上下しマストやワインが自重で流れるように調整しています。また石造りの地下バリック庫では温度と湿度が常に管理され、画期的なコルクのスキャニングシステムによりコルク臭のトラブルを極限にまで抑えています。 そして醸造の最終段階に及んだ時、ゆったりとした時の流れと熟練したセラーマンの愛情が、ワインを最高の仕上がりへと導いてくれるのですとのこと。

    カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ
  • 3.0

    2017/11/05

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    フランチャコルタを最近飲んでなかったのでポストしました♪ エストレリャスと比べると香りや蜜感は断然違います(≧∀≦) シースーはカミさんが好きな煮卵がアップです♪ でも、シースーに合うかと言えばそうでもないです(^_^*) もっと味が濃い料理を合わせた方が良いですね(^^)

    カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ
  • 3.5

    2017/10/23

    崎陽軒イル・サッジオにて。 テラス貸し切り。月曜日ならでは。 メインダイニングはお店のワイン会で盛り上がってます。

    カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ
  • 3.5

    2017/10/16

    価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / レストラン)

    外食でシャンパーニュとの2択でフランチャコルタ。初めて飲みましたが、泡感強くフレッシュな味わいでした。ショップでも探してみようとおもいます。

    カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ
  • 3.0

    2017/10/08

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    『カデル ボスコ フランチャコルタ キュヴェ プレステージ』 イエローの色が綺麗で飲みやすい優しい味わいでした♪ シャルドネ75%・ピノ・ビアンコ10%ピノ・ネロ15% 献立に困ったときのすき焼き♪ 今回のお肉は佐賀牛

    カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ
  • 3.0

    2017/09/27

    Ca'del Bosco FRANCIACORTA きめ細かい均等な泡 レモンイエロー 辛口で喉越しのいいスパークリング メロンのような香りで後から蜂蜜のような香り 暑い夏の日にキンキンに冷やして飲みたい 鶏肉やクリーム系の料理と

    カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ
  • 3.5

    2017/09/26

    フランチャコルタ、カ・デル・ボスコのマグナム。レストランの乾杯ドリンクでいただいた。シュッとした旨みの強い味わい。炭酸は程よく、とてもとても美味しかった。昼に飲むのに丁度良い軽やかさ。また飲みたい。

    カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ