Ca' d' Gal Moscato d'Asti Sant'Ilario Canelli
カ・ド・ガル モスカート・ダスティ

レモングラス、セージ、レモンを感じる。ドライだが心地良い酸味。喉越し良く森林浴の気分が味わえる。

ヴィーノハヤシのDOCGコース。 アスティ発祥地のカネッリ村はブドウ畑は標高165〜500mの丘稜地帯と定められている。 手摘みによる収穫しか認められいない。 クオリティ高いダスティ、匂いは香水みたい。 ナッツ、ペコリーノオリーブと一緒に頂く。 日差しが最高で昼寝して昇天の心地良さ。