Brut Rouvière Réserve du Chêne
ブリュット・ルヴィエール リザーヴ・ド・シェーヌ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Brut Rouvière Réserve du Chêne |
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| 生産地 | France > Côtes du Rhône |
| 生産者 | |
| 品種 | Viognier (ヴィオニエ) |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ5件
2015/02/08
週末の夜はヴィオニエのスパークリングから…後味がすっきりしていますね。少しおいておくと、香りがタルトタタンに～ たこの唐揚げから夕飯スタート♪(´ε｀ )
2014/10/25
価格：2,800円（ボトル / ショップ）
その名はこの地域が樫の森(シェーヌ)に覆われていたことから。 北ローヌのシャヴァネイ村のドメーヌ・デュ・シェーヌは当主マルク・ルーヴィエールを中心に家族経営している小さな蔵。 約１６ｈａの畑から、コンドリューとサン・ジョセフをメインとしたワインを生み出しています。 何種類かあるヴィオニエ100%泡のうちの一つ。 コンドリュー会開始のワイン。 メロンの香りは少なめでスッキリ。 余韻はすぐに過ぎ去る。 泡はがっちり。 存在が面白いスパークリング。
2014/10/24
コンドリュー会に参加させていただきました。 東京へ突撃〜♪
2014/10/24
コンドリュー会の乾杯で飲んだヴィオニエの泡です。 アフターが極端に短くてフワッと消えちゃう。凄く不思議な感覚になります！
2014/09/13
Brut Rouviere, Domaine du Chene 珍しい北ローヌのヴィオニエ・スパークリング（ヴァン・ムスー） ショップのHPによると、このスパークリングは北ローヌのシャヴァネイ村産。造り手はドメーヌ・デュ・シェーヌ。当主はマルク・ルーヴィエール。約16ｈａの畑から、コンドリューとサン・ジョセフを造っている小さな蔵元。このスパークリングは、醸造したワインをフルーリ村のロロンという生産者に持ち込んで瓶内二次発酵と熟成を行なったそうです。 生産者のHP も覗いてみると、これはヴァン・ド・ペイ。コート・デュ・ローヌのアペラシオンの外にある畑で、花崗岩土壌。平均の収量は50hl/haとありました。 香りはヴィオニエ感はありますが弱いですね!! 味わいもグレープフルーツの皮で、少しヴィオニエ感が薄いかな(>_<) ヴィオニエ会の乾杯用にと思ったけど…ちょっと違うかも!!_(^^;)
