Bruciata Usta Rosato di Toscana
ブルチャータ ウスタ ロザート・ディ・トスカーナ

トスカーナのロゼ。 ドライ。 アルコール感強そうでいて、 強くない。 焼酎みたいな味。

こちらはサンジョベーゼのロゼで初めて頂きました。色合いは少し茶色がかってきているオレンジ色です。 飲み口はドライで微炭酸を感じ、酸味は程良いです。最初はスパイシーな香りと青くない葉っぱやプラスチックのニュアンスがありました。でも、時間が経つと香りに甘さが出てきてスパイシーさが弱くなります。そして、ハーブの香りや苺、スイカ汁の香りに変化♪ この日、イワシの生姜煮に合わせたら、生臭ーーー！イワシ自体は美味しいのに、ヤバイくらい反応しました(^^;) その反面、お肉やキノコは大丈夫です！ロゼとはいえ、SGは赤の要素が強いのでしょうか？ そんな感じのワイン。

今日のランチワイン。サンジョゼーベのロゼ。

トスカーナのロザートです。 お察しの通り、サンジョベーゼ100％ ベリー系の果実やスミレの香りが膨らんで、酸味とロザート独特のアフターのホロ苦味がとてもここちよ～い。 口当たりが良いので、知らない間に殆ど空になってしまいました。 それにしてもこのエチケッタ、木の実なのか、なんか不気味です。（笑）

3amoursの試飲会にて美味しかったもの

よくある辛口ロゼ的な味。