Bressan Carat
ブレッサン カラット

やっぱり好み♪

橙　アロマ　

フリウリ州、BRESSANの白ワインというかオレンジワイン、Carat2017年。 官能的で恍惚とする味わいも楽しめるBRESSANだが、このボトルは普通に美味しい程度のオレンジワインだった。 透明感があるアンブラ色。 枯れ葉、乾いたオレンジピール、樹皮、オレンジリキュールの香り♪ 心地良いタンニン♬ 落ち着いた果実み。 残念ながらこの果実みから旨味への成熟が乏しく、スッキリとした酸味に押されて酸っぱい印象。 とはいえ味わいの余韻は長く、好みの生産者であることは変わらない！

澱みない綺麗なオレンジ！ 香りはナッツ、紅茶、洋梨、ハチミツなどが絡み合い複雑！

友達んちでディスタンスワイン会。 明るいうちから集まって、語らうことが楽しい♪ オレンジワイン。 最近はお店でワインが捌けないので卸しに溜まっていて、いろいろなワインが手当てしやすいらしい。 ふくよかな果実み、心地好いタンニン、健やかな酸味。 美味しいバランス！

ここから3連投稿、 伊勢丹の世界の旅するワイン展でいただいた、オレンジワイン3種飲み比べ。 嫌味のない樽感にロースト香 それでいて、果実味もほんのり感じる素敵なバランスのオレンジワイン。お気に入り品種のリボッラジャッラ♫

今日はこれを飲む会でした♪ 私のお誕生日に買ってもらったやつ。誕生日を2か月近く過ぎてようやくいただきましたw めっちゃ美味しい！ チーズと焼売に合わせてるけど、どっちも合う♪

イヴのワインは去年のクリスマスプレゼントだったブレッサンを。何これめっちゃ美味しい。しっかりめかと思ったら酸味もあって爽やかな香りで重さがなくてすいすいいける。爽やかな香りで重くないんだけど、ほのかにウイスキーっぽさもあるような。大きいグラスも試したくてブルゴーニュグラスにも注いでみたけど、小さいグラスの方が好みの爽やかさが出て美味しい。

オレンヂワイン♪デザートのチョコと一緒に☆

見事なグラスワインの品揃えでした 学大のお店

だーいすきなワイン。香水のように華やかで複雑な香りにいつもうっとり。

素晴らしい琥珀色… 甘く、まるでブランデーのような 香り… 美味しかった！

赤にも負けないしっかりめ白。渋みもある。締めにもいい感じ。

一言でゆーなら 『輝いてる。』 そんな綺麗なワイン。

変わった香り 美味しい

落ちてる…

ブレッサンにしてはぼんやりか。それでも並のワインよりは上だけど。

ジャンさんお薦めのお店にお客さんと行ってきました(^^) 3本目、更に白を選んでもらいました(^-^) オレンジがかった白、こりゃあ美味しい〜(^_^)

ワイン会③ イタリア

@ghiotto

イタリアのワイン 甘めで美味しかった

フリウリのオレンジワイン。 BRESSAN Carat 2011年。 琥珀色が美しい！ ナチュラルな酸味。 なごめるタンニン。 余韻に感じる熟成果実と程よいタンニンで幸せな気分になる♪

キートスにて

間違いない！

ワインバーにて 美味しかった記憶はある

美しい色 アクエリアスみたいにゴクゴク飲んでしまいそうな味わい 時間を置いて温度があがるとパッシートみたいな甘い香りがでてくる まだもう少し変化ありそうだけどすごい

大好きです

大好きです?

自分で自分にバースデイと再就職いわい です。

フリウリの土着品種Carat、外観通り、果皮を漬け込んだ骨太の味わい。 豆の煮物にカラスミをかけて。