Brampton Unoaked Chardonnay
ブランプトン アンオークド・シャルドネ

恐ろしい造り手じゃ。畑はもってない。ビンテージ替で2018をかいました。シャルドネというニュートラルなブドウで樽なしでここまでの味わいの深さがどう出せるのか？さらに、フリーラン、低温発酵、でフレッシュネスとアロマがガンガンくる。 昔、1ランド＝15円してた為替も、いまや、6円。 とんでもないことです。 ちなみに、ソービニオンブランやカベルネSもだしてますが、絶品です。日本には誰も入れてないようですが、誰かいれて！20feet りふぁーで、たぶん700万くらい。一緒に設けましょう！シャルよりSBはほんとに、美味いです。

ノンバレルのシャルドネ。 久々に新鮮な味わい。南アより。