Brahms Chenin Blanc
ブラハム シュナン・ブラン

南アフリカの白。 やっぱりこの間いただいたものは越せず。

柑橘系、黄桃、甘やかだけど酸が引き締めてくれてとてもバランスが良かったです。

柑橘、少し酸。そこまで樽っぽくはない。すっきり濃くて美味しい

バランスのよいシュナンブラン。樽もしっかり感じるけどスムース。

@エノフィリア フッジリ・アマトリチャーナ

少し酸味のある香り。クセのある味わい。

これはフレンチオークとステンレスタンクで発酵させたものを半々でブレンド。一口飲んで美味いなって思うワイン。南アフリカのシュナンブランは気持ちいいよ。

目をつぶって飲めば、シャルドネと言われそうだが、いいえ、やっぱりシュナンブランと答えるかな。酸の出かたがそう思う。コスパ良い。

ラグビー決勝見ながらワイン会。 南アシュナン飲み比べ。 こっちは樽使ってるほう。 上品な感じの樽の使い方だけど少しチグハグな印象も。 これだったら無難にシャルドネを買ってしまうな～

澄んだレモンイエロー。甘い黄桃、ハチミツの香り。爽やかな酸、余韻も長い。

南アのシュナン ブラン 天才女性弁護士の作るワイン。ブラハム！ 色調は輝きのあるレモンイエロー 落ち着いた様子です。 香りです。 黄桃、パッションフルーツやバナナ、メロンの果実香と甘めのスパイス、樽の木の香り 意外と複雑♫ 一見ボリュームがある感じだが喉越しは軽め コクのある苦味と後引く酸味が特徴です(^-^) 紐付けではアン ウッテッドとなってますが 樽とステンのハーフアンドハーフです 樽感のあるシュナンブラン 奥深さに酔いも深くなります(´∀｀*)

会社キッチンスタジオで納会 南ア ブラハム シュナンブラン ヽ(・∀・)ノ☆＊*

先週の月曜日、仕事中に急に左の腰に今まで経験した事のないような痛みが走る。…なんだこの痛みは。思い当たる節は…色々と不摂生を重ねているので思い当たる節がありすぎてどれが原因だかわからない。休肝日を作るとか言いながら、「休肝日を休む」とか言ってきたツケがとうとう回ってきたか…と一人焦る。動揺を抑えつつ、お茶でも買いに行くかと、執務フロアを出てエレベーターホールへ。 と、ちょっと待て。左肩も結構痛いぞ。左の上腕二頭筋もなんだか痛い。右肩も少し痛い。…思い出した！ 日曜日、ふらっとワインを買いに行って、イオンリカーで350缶のビール4本とワイン2本、他の店で更に1本購入した状態で、もう一軒、ワイン屋に立ち寄った事を！ 久しぶりに行ったその店で、色々珍しいワインがあったので、思わず4本購入したことを！ そう、ビール4缶と、7本のワインを抱えていたのだ。 そして、その状態で、ワイン屋の斜め向かいの焼き鳥屋で焼き鳥を購入している！ 財布からお金を出す時に、全ての荷物を左手に持ちつつ、更にその左手に財布を持ち、右手で千円札をお店の人に渡してお釣りを受け取る。この時に身体にかかった負荷が特に大きかったに違いない。検証の為、その時の姿勢をとってみる。両足を肩幅に開き、左手をお腹の少し前に出し、少し前屈みになる。あー、これだ。腰も肩も腕も全て痛い。そうかそうかーと思ったその時。視線を感じて振り向く。 …誰もいない。 見られて、ないよね。 見られてないと思いたい。 エレベーターホールで1人、変な格好をしながら佇んでいた午後でした。 その日に買ったワインのうちの一本。南アフリカのシュナンブラン。色はペールイエロー。洋梨と少し白い花。シュナンブランらしいすっきりとした酸と、爽やかな果実感。少しだけ苦味も。樽の香りがしっかりとしていて、バニラの甘い香りの余韻が残ります。 すっきりさと甘い樽香の同居する、なかなか良いワインでした。

brahms シュナンブラン　南アフリカ

コスパ抜群

日曜日はお外ごはん♪ 2014 お野菜の美味しいお店。家族でよくお伺いします。この日は花山椒に豚しゃぶなどなどたくさんいただきました。。。南アフリカのシュナン・ブラン。なかなか美味し(^O^)／ グラスのはずがボトルを置いて下さいまして。

ヘキサゴンプロジェクト、春爛漫！南アフリカ:その16 ブラハム シュナン・ブラン 2014 以前に飲んだアンウッド(樽無し)は果実のストレートな味わいが持ち味でした こっちは樽熟成の複雑な味わいが決め手です 石灰や火打ち石のミネラルや樽由来のトースト香 余韻にグレープフルーツの苦味 ワイン単体で充分に楽しめる 少しお高い分こっちが奥行きを感じていろんなシーンでより楽しめます(^_^)v

南アフリカのシュナン・ブラン美味しい

何となく飲むつもりで冷蔵庫に移してあった白 芝海老のピリ辛炒めにちょうどよかったd(-_^)good!! そんなに熟成した感じはないが、樽がしっかり効いている これがシャルドネと違うのはなぜか… やはり、かりんや黄桃のような果実味の後にぐわ〜っと迫ってくる太く強い酸のせいでしょう リッチな南アシュナンブランヽ('∀'*)ﾉ

同じ作り手のシュナン・ブラン、樽熟成&非樽熟成飲み比べ こっちは樽熟成だけど、自分のイメージほど樽感は強くない 樽樽し過ぎたワインは苦手なことがある自分にはちょうどいい♪ どちらかというと、ノン樽の方が若干好みだけどどちらも果実味が強くておいしい

明るい酸味で蜜のような香り 程よい渋み

安定感あってすき

シュナンブラン初めていただきました。 今まで飲んできたどの白ワインよりフルーティーさを感じました。ちょっと驚きです(о´∀`о) 飲みやすさとだけだと薄っぺらな味になってしまいますが、このブラハムは味わいに厚みを感じさせてくれます。その中に青リンゴやマスカット系の香りが溶け込んでおり、爽やかな気分にさせてくれました。 このワイン、もちろんリピ候補です（＾∇＾）

お値段以上の高コストを感じられるワイン。

新年会のパーティーにて。 カリン、洋ナシ、蜜。バター、オイリーさ。 余韻長い。若干の苦味はシュナンブランか。 酸味とふくよかさ、余韻のバランスが心地よい

コスパ良し。南アフリカもはまると面白そう

シュナンブラン

第36回たるたる杯ブラインドテイスティング大会

また南アです。またお手頃シュナン・ブランを飲んでみようかと。ほぼぴったり二千円。エチケットがまっキンキンで、何気にエンボス加工されており、かなりいいですね。ブラームスというところので、紹介が良くて気になりゲット。 それとよく読むブロガーも注目してたようで、ではでは早めに飲もうーと。 香りは飴、軽いハーブ、ニッキ、生姜、微かな湿布。昔懐かしのべっこう飴とかニッキの飴を思い浮かべる。 味わいは、かなりスッと、で後味がほんのり辛い。面白いこれ。全然くどくないから、よく冷やして暑い日にお祭り感覚で楽しめるのでは。うん、楽しく酔っぱらうわー。

divetowine試飲会にて購入ー香りがたまらなくいい！！ 今の自分には表現できないぐらい複雑な香りで、ブラインドで出されたら絶対にわかんないかも。華やかフルーツや花の中にナッツやオイリーな要素も 冷やしても温度上げても楽しめるレベルです 価格2000と考えたら本当にオススメです！