Boyd Bordeaux by Boyd Cantenac
ボイド ボルドー・バイ・ボイド・カントナック

AOCボルドー　メルロー80％カベルネ・ソーヴィニヨン10％カベルネ・フラン10％

チーズフォンデュに合わせてリピ。

割引¥1780→¥980 やや軽めボルドー。チーズと合わせて確かに旨し。果実味控えめ。 割引後価格なら、大満足でし。

最近、木村硝子のサヴァを 専らビール用に使用しております。。 (5、6枚目) という、ワインと無関係なお話で書き出しましたが 結構お気に入り(^^)♪ 350ml缶を全量入れるとぴったりで 液と泡の割合も可愛くなります♡♡ さて、ワインのお話。 ロープライスボルドー。 やや褐色がかった色合い。 '16ですが、ピークを超えているかも？ 紅茶、烏龍茶、ドライフラワーの香り。 果実味は軽く、というか、抜けている感じで 輪郭の細い骨格が残されている印象。 イメージは、葉脈アート？笑 もっと若い、果肉の感じられるうちに パパッと気軽に楽しむのが適しているワインかなー？ でも、個人的には、若いうちに飲んで青さを感じるより ちょっと枯れた雰囲気を楽しむ方が好きかもです。 …わかんないけどヽ(・∀・) 4枚目 豚こまハヤシライス さつまいもと大根の洋風雑煮 5枚目 お肉屋さんのコロッケ (半調理済みで、お家で揚げただけ) 6枚目 ウィンナー ミートグラタン スジャータのコーンポタージュ ↑名古屋の会社(^^)♪

ボイドカントナックのサード、 最近イオンでワインで安く出てくる

すっぱい

以前に試飲して美味しかったボイドカントナックのリーズナブルなワイン。 じっくり飲んでも美味しい。あまり求め過ぎるとイマイチな部分も目につくかも知れませんがちゃんとしてるボルドーだと思います。 これが通常で1000円台後半、たまに1000円くらいで売られているのは凄いと思います。

ボイドカントナックのサード。品種はメルロー、カベソー、カベルネ・フラン。色は少し透明感のある綺麗なガーネット。少し軽めのワインですが、強くはないもののタンニンの主張があり、しっかりしているワイン。香りはカシスを中心にブラックベリー。柔らかいバニラっぽい樽香も少し感じます。端正にまとまっているボルドーです。これが2千円しないワインなのかと思うとたいしたものです。なかなか良いワインだと思います。 今日は、妻と娘が出かけていて、私は1人でお留守番。夕飯になりそうなものを買いに行こうとスーパーへ。 そうだ！ 娘は納豆ご飯には興味を示さないのに、何故か納豆巻きが好き。納豆巻きでも買って帰るか、とお惣菜のコーナーに行く。 …忘れていたよ。今日は日本国民が恵方巻きを頬張る日なのね。 スーパーの寿司職人は全員総出で恵方巻きをこしらえているようで、探せど探せど、太巻き、中巻きとかばかり。求めている納豆巻きなんてどこにもありゃしない。 …なんて日だ！ 大量に陳列された恵方巻きの棚には「なくそう 食品ロス！」の文字が。 ふーん。 言ったな(￣∀￣) この大量の恵方巻きが本当に食品ロスを生まないか、注目してやるo(｀ω´ )o 冗談はさておき、あれを売り切るのは大変でしょうね。 お店の人は大変ですね…。

ポイド・カントナックのサードらしい。安さで買ってダメ元で飲んでみたら、思ったより飲みやすい。

シャトーボイドカントナックのサードワイン。 鮮やかな濃ゆい赤色、果実味たっぷりでほんのりスパイシー、長い余韻のタンニンもエレガント～(*´꒳`*)

試飲だけだけど、これは良い！ 1000円代でしっかり美味しいボルドー。 今度買おう。

メドック格付3級、シャトーボイドカントナックのサードワイン。すごーくリーズナブル。

覚書