Bouchard Père & Fils Gevrey Chambertin
ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン

3.24

170件

Bouchard Père & Fils Gevrey Chambertin(ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • ラズベリー
  • ブラックベリー
  • ブラックチェリー
  • イチゴ
  • スミレ
  • ドライフラワー
  • カシス
  • 鉄

基本情報

ワイン名Bouchard Père & Fils Gevrey Chambertin
生産地France > Bourgogne > Côte de Nuits > Gevrey Chambertin
生産者
品種Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイルRed wine

口コミ170

  • 3.5

    2018/10/30

    (2015)

    チーズとともに

    ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン(2015)
  • 3.5

    2018/10/17

    ブシャール ジュヴレ シャンベルタン このくらいの軽いジュヴレ シャンベルタンも魅力的です。

    ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン
  • 4.0

    2018/07/11

    (2014)

    先週末に、末永さん、りんさん、葡萄酒忍者さん、ぺんぺんさんがうちの店に飲みに来てくれました(^^) 葡萄酒忍者さんのジュブレシャンベルタン 2014 赤いベリーやチェリー、ほんのりとスパイスの香り。 つるりとしたチャーミングな果実味と程よい骨格と強さ。 これぞピノノワール!(^^) 末永さん、忍者さんともに、 「普通!」を連呼してましたが確かに普通でしたね(笑) でも、皆で話していたのが、 やはり大量に安定して「普通」に美味しい物を作るのは大変な事だよねと。 2014と若いビンテージにも関わらず、開けてすぐ美味しい。 当たり前の事が当たり前に出来る。 大手の力量がここに表れてますよね。 あと話に上がったのが、初めて飲んだピノノワールって、こう言う美味しさだよねと。 20年程前に初めて口にしたピノノワールを思い出しました。 つるりとした舌触りの、フルーティで優しい味。 限定生産や凝って作り込んであるワインも良いが、理屈やストーリーを抜きにしても素直に旨いと思えるワインを忘れてはいけないなと。 ともすれば、お客様にストーリー性やマニアックなワインをオススメしたくなるのだが 、それを求めているお客様ばかりではないと言う事を改めて思い起こされたワインでありました。

    ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン(2014)
  • 3.5

    2018/07/10

    こちらは葡萄酒忍者さん持参、ブシャールの「2014 ジュヴレ・シャンベルタン」。 生き生きとした果実の味わいには、みずみずしさを感じます。 酸味もタンニンもやや控えめ。 2014年のスタンダードなのでしょうか。 「うーん、普通!」 それが忍者さんの第一声でした笑 付き合いの長い忍者さんだから遠慮なく言っちゃいます。 うん、普通ですね笑 大手の作るワインは良くも悪くも安定的。 でもそれには、意味も価値もあるのかもしれません。 大いなる普通♪ 忍者さん、いつもありがとうございます。 また飲みましょう(^^)

    ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン
  • 3.5

    2018/06/28

    (2014)

    ガッチリでもなく…コクってもないのに…軽さをあまり感じない…良い方に出たジュヴレ・シャンベルタン

    ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン(2014)
  • 2.5

    2018/06/17

    (2015)

    備忘録。ベロベロで( ̄▽ ̄;) あまり覚えていない。 まだ早いな、というのは感じました。

    ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン(2015)
  • 3.5

    2018/05/24

    (2014)

    ブルゴーニュのBouchard pere et fils Gevrey Chambertin 2014 年です。 品質的に以前は厳しかったと言われていますが、2014年はブルゴーニュらしいシャンベルタンです。❣️ でも、何れにしても若すぎるのであと5年後位からかな、と思います。

    ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン(2014)
  • 3.5

    2018/05/05

    (2014)

    ブシャール P&F ジュヴレ・シャンベルタン 2014 ブラックベリー、チェリー、 小梅、赤紫蘇、クローブ、 穏やかなタンニン 締まった酸味 - 余韻短い ミネラル、インクのニュアンス Alc.13%

    ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン(2014)
  • 3.0

    2018/03/24

    (2014)

    ブシャールのジュヴシャン2014。 フレッシュな酸。 香りは弱い。 飲み頃はもっと先かな。

    ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン(2014)
  • -

    2017/12/18

    ◎ $60 APPEARANCE Intensity:M Color:garnet NOSE Intensity:M+ Aroma: cranberry, raspberry, fig, white pepper, vanilla, flint, clove, cedar, dried leaves, dried cranberry, kiwi earth fruit & vanilla & spice PALATE Sweetness:dry Acidity:M+ Tannin:M+ Body:M+ Flavor:M+ cranberry, raspberry, dark cherry, black pepper, wood, toast, cedar, nutmeg, mushroom Finish:L OVERALL Outstanding Can drink now まだ若いけどおいしい

    ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン
  • 3.5

    2017/11/25

    (2014)

    固いと思っていたが十分にこなれていて飲みやすく美味しい。 ブシャールによい印象はなかったが見直した。 調子に乗って一日で1本空けてしまった。

    ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン(2014)
  • 3.0

    2017/10/09

    (2014)

    フランス ブルゴーニュ ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン ピノ・ノワール100% Alc13.0% 開店日の祝いと言うことでちょっと奮発しちゃった。 ん~美味しい (。-ˇ.ˇ-。)

    ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン(2014)
  • 3.5

    2017/09/05

    蒲田飲み♪ シャンベルタン!!

    ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン
  • 2.5

    2017/09/04

    (2011)

    蒲田にて

    ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン(2011)
  • 3.0

    2017/09/03

    (2011)

    どこかトラディショナルを感じる楽しいvinicaオフ会(非公式)でした! コメ無し投稿が少し続きますが、ご勘弁を♪ (やっぱり全部のワインは撮れてないみたい…w)

    ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン(2011)
  • 3.5

    2017/08/15

    (2014)

    きめ細やかなタンニン。上品な酸味。"エレガント"

    ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン(2014)
  • 2.5

    2017/07/04

    (2014)

    今日のワインは料理に合う~⤴

    ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン(2014)
  • 2.5

    2017/06/16

    いつぶりだろう。というくらいのピノ・ノワール 色はルビー、少しレンガ 香りは、フルーツ 味わいは軽くて優しくてフルーティー 想像通りの味より少し酸があったかな。 和風おろしハンバーグとカマンベールチーズでいただきます

    ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン
  • 4.5

    2017/06/15

    ジュヴレ・シャンベルタン♪

    ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン
  • 5.0

    2017/06/15

    やっぱり大好きジュブレシャンベルタン! こいつは超えられない...

    ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン
  • 3.0

    2017/06/11

    (2013)

    いつもどおり飲みやすいです。

    ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン(2013)
  • 3.0

    2017/06/09

    (2013)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    2013のGevrey Chambeltin。やはりまだまだ早い感じ、それでも2日目には かなり丸くなってきた。

    ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン(2013)
  • 3.0

    2017/06/04

    (2014)

    フランボワーズ、紅茶、鉄、若干酸化のニュアンス、タンニンはとてもシルキー。個人的にはもう少し果実味がある方が好き。 久しぶりのブルゴーニュ❤美味しいな♪

    ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン(2014)
  • 2.5

    2017/06/04

    (2014)

    珍しく赤、これもいただきものでした。美味しかったよ。

    ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン(2014)
  • 3.5

    2017/04/25

    (2014)

    価格:7,100円(ボトル / ショップ)

    ワイナリー情報はvinicaにあるので割愛。 濃いルビー色。 チェリー、クローブの香り。 タンニンはやや強い。 10年以上経ってから飲みたい。

    ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン(2014)
  • 3.0

    2017/04/04

    (2014)

    価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)

    This years number 25th bottle. Too early to open it. 今年25番手。まだ若い

    ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン(2014)
  • 2.5

    2017/04/04

    (2014)

    もう少し寝かせた方が良かった

    ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン(2014)
  • 3.0

    2017/03/10

    (2014)

    今夜はブシャールPFのジュヴレ・シャンベルタン14。 予想はしてましたが若い!笑 酸味が立ってますね~(^^; あと1年でも寝かせたら違う雰囲気になるんやろな~と思いながらまったり飲みます!

    ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン(2014)
  • 3.0

    2017/03/06

    (2014)

    まだまだこれからのワインなのだろう、アタックは酸が少し強めで、余韻にほんの少し苦味を感じる。 カルノ同様にとても美味しかった。

    ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン(2014)
  • 3.0

    2017/03/04

    酸味が主張しがちな そんなお年頃…

    ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン