Bouchard Père & Fils Beaune Clos Saint Landry 1er Cru
ブシャール・ペール・エ・フィス ボーヌ クロ・サン・ランドリ プルミエクリュ

ブシャール ボーヌ PC クロ サン ランドリー 96

ブシャールP&Fの「1996 ボーヌ・クロ・サン・ランドリー」です。 ゴールドに近いイエローの色調。 写真だと黄色味が強く感じますけど、実際はもう少しゴールドです。 リンゴや蜜、カラメルの香りを感じます。 一杯目からリンゴのコンポートのような熟した味わいと、タルト生地のような香ばしさが余韻まで残ります。 ただ、1996年にしては酸化のニュアンスが多めな気がします。 こうなった原因はわかりませんが、もう少しフレッシュな感じがあっても良いのかなと。 開栓してから１時間後にピークが来ました。 果実味が膨らみ、リンゴの蜜を思わせる味わいが広がります。 5,000円位と考えれば十分に美味しく楽しめます！ 恵比寿の某店で買ったのですが、ボトルの外観からも少し熟成しすぎてるような色合いが見て取れたので、A店長と世間話をしながら色合いの薄そうなのを選んでもらいました。

初モノポール