Bouchard Aîné & Fils Gevrey Chambertin
ブジャール・エイネ・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン

クリスマスパーティに。 2016年を飲んだが、若さを残しつつも熟成感も多少出てきていた。何よりジュベレシャンベルタンらしい爽やかさと力強さを兼ね備えた果実味が印象的。 若さを感じたければ飲み頃。全体的にまとまるのはもう少し先か。

フレッシュな赤系ベリーのシャープな香りに少しなめし革のニュアンス 若いので複雑さはあまりない

クリスマスでもらったワイン。 ブシャール エイネ エ フィス ジュヴレ・シャンベルタン やや淡い紫の色調 果実味は中程度から少し弱め、酸味と渋味は少し強め、ミディアムボディ、余韻中程度。 ラズベリー、ブルーベリー、なめし革、腐葉土の香り。 若々しさがあり、複雑だが品が多少ある。パワフルさが出てる。深みは無いかも。

欧州の旅⑤ ブルゴーニュ① 美しいブルゴーニュの葡萄畑。 果実味の若々しい2012年、飲み頃は5年後とのこと。 ボーヌ村観光の後に幾つかのカーブを見学。有名なドメーヌも無名なドメーヌも、歴史と努力を丁寧に積み重ね、今日に至っていることを実感します。