Bonterra The McNab
ボンテッラ マクナブランチ

これは当たりだ…うまい！ アメリカのビオです

これで五千円！パワフル

ボンテッラ2006 セパージュ通りの香りだが、カリフォルニアにしては樽香が穏やか cs/meの比率は1:1くらいながら、meらしさの方が印象的 キノコ系の香りはほとんど感じられず、プラム、ブルーベリーのクリアな果実と爽やかなハーブ、リコリスが心地よい 酸はそれなりに穏やか、タンニンも角が落ちている さほどアルコールを高く感じさせない作りでスルスル飲めてしまう カリフォルニアは大抵2012〜2013あたりばかりでバックvtのものは滅多に縁がないが、似たセパージュでもボルドーよりタンニンの角が落ちるペースがかなり早いのか 熟成香がするほどではないが、若いものとは明確に違う酸とタンニンを感じた

ボンテッラ マクナブランチ メルロ43％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％、マルベック、プティ・シラー 抜栓直後は還元臭のような香りがしましたが、だんだん良くなり甘くさわやかな香り。 柔らかいタンニン、少しスパイの味わい。 いつものワイン会　７本目

カリフォルニアの自然派ワイナリー。還元臭？あまり心地よくない香りが最初にありました。

カリフォルニア、ボンテラワイナリー。 フレンチオークで2年間熟成。 メルロー43%、カベルネソーヴィニヨン40%、など。 熟成感のある香り、フルーティさ、 バランスのいいタンニン。 実に素晴らしい。 サントリーワイン定期便より

ボンテッラ マクナブ ランチ 2006 いいバランス。美味しい。コスパよし。 友人と久しぶりに

まずまずインパクトあり(^ ^)

ボンテッラ/マクナブランチ2006 フェッツァーは1983年からブドウ畑の周りで野菜や果物を無農薬で育てていました。 この野菜と果物の美味しさからヒントを得て、1987年からオーガニックワインの生産を開始、これがボンテッラの始まりです。 現在800haの有機栽培農園を所有し、一部ではビオディナミ農法も取り入れた栽培も行っています。 試飲会。 ベリー、甘草、ミントなどハーブの香り。 余韻に樹や樽の香り。 タンニンは滑らか。