Bolzano Bozen Ceslar Gewürztraminer
ボルツァーノ ボーツェン チェスラル ゲヴュルツトラミネル

我が家のハウスゲヴァルツトラミナー認定。 安定剤添加しないでいいでない？ 香りは蜂蜜、めろん。 ふるさと納税の知床牛トロフレークの脂身をサッとイナしてくれる。

東区のイタリアワイン屋さんで購入したこちら。 イタリアのゲヴァルツトラミナーという表記のみでそそられ購入。 香りはライチ、ミント、蜂蜜、パイナップル。 味わいは残糖ありつつ、アルコールは14度超えということで、ややアンバランス。 とはいえ華やかな特徴。 キンキンに冷やして残暑を乗り切る1本。

ゲヴェルツ 苦旨み うーば

ゲヴェルツトラミネール好きなんですよー 際立った個性を愛する私なので、たまにすごーく飲みたくなるんです アルトアディジェのゲヴェルツ 抜栓したコルクの匂いを確認する時点でもうライチの香り。 グラスに注げばはっきりと立ち上がるライチと洋梨の香り。 グラスを回すと桃のコンポートとともにちょっとだけ白胡椒のスパイシーな香りも。 時間が経つと出来の良いシャブリみたいなミネラリーな石英の香りもします。 お口に入れると少し隙を突かれる甘さと丸み。 甘い？、甘い感じだけ？、え、やっぱり少し甘いよねー いつまでも香るフルーツとミネラルと優しく甘い口当たり。 美味しいですぅ ぶどうからこの香りが現れるなんて不思議だと思いませんか？ 3枚目画像は先日ご紹介した「ワイン一年生」の本に描かれていたゲヴェルツトラミネールちゃんです バッチリメイクのギャルJK 私のイメージだと東南アジアの黒髪でミステリアスな美人さんなんだけどなー ちなみに、4枚目画像はボルドーの白ぶどうのセミヨンちゃん。ゲヴェルツとは違って良いとこのお嬢さん風ですねー 5枚目はどこでも人気のシャルドネちゃん。 なかなか特徴つかんでますよねー (*^^*)

キンモクセイの香り。アルコールが高めのせいか、インパクト強い。ジンジャーの味わいもする

Kellerei Bozen Bolzano Bozen Ceslar Gewürztraminer（2020）北イタリア、ボルツァーノのゲヴュルツ、黄金色、ライチよりコンフォートの甘い香り、白胡椒ニュアンスがあるのが驚き、口当たりはかなりの辛口、これはスパイシーの寒い地域の煮込みが合いますね。