Bollingerボランジェ
Bollingerについて
1829年にジャック・ボランジェによって創設。設立から現在に至るまで、同族経営が続いている希少なシャンパーニュメゾンである。一族は、160haを超えるグラン・クリュとプルミエ・クリュの自社ブドウ畑を保有し、伝統的な製法にこだわりシャンパーニュを造り続けている。4500個ほどの樽を常備し、一次発酵からオークの小樽で仕込みカーヴで長期熟成させ、高品質なシャンパーニュを生み出す。1884年に英国王室御用達の栄誉を授かり世界的な名声を確立し、1992年には「ボランジェ憲章」を発表し、長期に渡り継承してきた製法倫理や品質基準を示した。こうして伝統的な醸造法に確証された高品質のシャンパーニュを世界に提供し続けている。
Bollingerのワイン一覧
- Bollinger Special Cuvée(1190)
もうねネタだよね。笑 007観ながらボランジェあけるっていうwww - Bollinger La Grande Année Brut(572)
ピノ・ノワール65%、シャルドネ 35% キメ細かな泡感。アプリコット、ナッツ、バゲット、ハチミツ…重層的で複雑... - Bollinger R.D. Extra Brut(212)
シャンパーニュと熟成ボルドーの会。 ボランジェRD2004年。 素晴らしい熟成感。 メイラード反応が良い感じに... - Bollinger Rosé Brut(140)
会食で薪焼おのでらさんにて。乾杯はボランジェのロゼ。桜の季節はすぎましたが、久しぶりのロゼシャンとても美味しいですね。 - Bollinger La Grande Année Rosé Brut(96)
2012 ボランジェ ラ・グラン・ダネ ロゼ シャンパーニュ/フランス TGIFワイン・その1 仕事帰りの乗... - 2003 by Bollinger(0)
- Bollinger Vieilles Vignes Françaises Blanc de Noirs(21)
ブランドノワール&ブランドブラン スペシャルテイスティング ボランジェ ヴェイユ・ヴィーニュ・フランセーズ 20... - Bollinger Vintage Brut(2)
BOLLINGER 1961 そして近い誕生日をキャビア、フォアグラ、生ハム、ケーキで祝ってもらう流れ - Bollinger Coteaux Champenois La Côte aux Enfants(46)
ボランジェのピノ・ノワール比較テイスティング、その2。 ラ・コート・オーザンファン、そうコトー・シャンプノワです!... - Bollinger Vieilles Vignes Francaises(0)
- Bollinger Extra Quality(4)
2軒目にハシゴしたのは、最近やっとオープンに漕ぎ着けた、エレヴァージュ3rd!へ、ご挨拶に。 頂いたchampag... - Bollinger Rosé Vintage(38)
本日の一本。 シャンパーニュ ボランジェ ロゼ ミレジム 2006。 優しい春の味わい。 珍しくちゃんとしたグ... - Bollinger James Bond 007 Limited Edition 2011(6)
誕生日祝い会が続きます。この夜は私幹事の会。ホームグランドシンジコガで。私の持ち込みはボランジェ007リミテッドエ... - Bollinger James Bond 007 Limited Edition 2002(15)
007 アストンマーチンの話題となり提供しました‼️ - Bollinger James Bond 007 Limited Edition 2009(26)
エレヴァージュで・・・! その3(笑)。 - Bollinger PN VZ 15(35)
ボランジェ PN VZ15 デサートにはこれ!とお勧めされたのは此方! 再びのボランジェですが 此方は初めて❣ ...