Bogle Vineyards Phantom Chardonnay
ボーグル・ヴィンヤーズ ファントム シャルドネ
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Bogle Vineyards Phantom Chardonnay |
|---|---|
| 生産地 | USA > California |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ25件
2023/03/21
持ち寄りホムパ。その3
2022/05/20
持ち寄りワイン会。 3本目。
2022/03/10
(2019)
とても華やか。 ボーグルシャルドネはこれまで数え切れないほどリピートしてきたのだが、こちらのキュベは初めて。 スタンダードキュベの方はヴァニリン全開スタイルだが、こちらは予想通りトロピカルスタイル。樽感とのグリップは熟成により増すのだろうと思われる。現状ではいわゆる「まだ若い」印象。 シャルドネの作りに関しては、作り手も飲み手も好みは千差万別。 ウィラメットヴァレーシャルドネを至高と感じる僕の観点からするとこのワインはとても出来の良いシャルドネ。大切に大切に作られたのだろうと思いを馳せてしまう。 ブルゴーニュの今話題のミクロネゴスが作った！と言われて飲んだら多くの人が感嘆するだろうと思われるワイン。 個人的には物静かなスタイルのシャルドネが最も好きなのでこちらはやや華やかすぎるが、このスタイルが好きそうな方に提供したい時には間違いなく選択肢に挙げたいワインでした。 追記:翌日はだいぶ小慣れてきていたので、デキャンタージュなりなんなりするとさらに良かったのかもしれません。どうやら実力を見くびっていたようです。
2021/04/22
酸味は最低限、トロッとじんわりフルーティ アルコール感も強し
2020/07/19
(2017)
久々の投稿 濃い黄色、べっこう飴のような色味。 トロッとしつつもトロトロしすぎないテクスチャがワイングラスの内側を滑り、その様子に正比例した、重めだけど重すぎないシャルドネ。 青リンゴやスターフルーツ、梨のような香り 酸味や甘味から入り、フィニッシュ手前は苦味もあるが、 酸味甘味苦味とは違うウマミもあるような気がする。 このお値段にしてはしっかりとしてなかなかコスパがいいのでは？
2019/11/26
(2016)
後輩達と少し早めの忘年会 ✨ 次、白ワインいっときますか～ ボーグル ヴィンヤーズ ファントム シャルドネ 2016 昔ながらのナパ シャルドネ、ホントにキャラメルとバニラですね ＼(^o^)／ 先日飲んだリザーブ シャルドネは、アメリカンオーク新樽発酵でしたが、こちらはフレンチオークの新樽発酵で、まったく違う味わいです ✨ 個人的にはリザーブの方は、余韻でガラリと味わいが変化したので、そちらに軍配を上げちゃいますね〜 ＾＾
2019/10/14
(2017)
ラグビーを見る予定も台風でチケットが無駄に。。何気に結構楽しみだったのです。 さて、ワイン。赤が想像より(値段比)美味しかったボグルのファントムシリーズ。ファントムって名前が良いですがどうでしょう。 Oh...Vanilla!! そう、バニラ！（笑） 膨よかで親しみやすい濃いめの果実味。バニラの甘みのヴェールに、焦がした樽の軽い苦味がアクセント。少し柑橘のピリピリッとした酸味。りんごのノート、ウィスキー調な高いアルコール感。全体的に豊満さが感じられるカリフォルニアらしいシャルドネ。 冷やしめがよし！嫌われがちな樽シャル(樽ドネだろ！（笑）)ですが、私は好きです。 熱々アップルパイのバニラアイスのせと一緒に食べたい、そんな一本です(=^x^=)
2019/08/02
(2016)
価格：3,600円（ボトル / ショップ）
いつもの相棒、コスパ抜群の水代わり(*^▽^*) ボークル ファントム シャルドネです！ カリフォルニア現地でシャルドネに再びハマるきっかけとなったTRINITASのシャルドネ。 しかし未だに日本で手に入れる術を見つけられず、それを探し求めていた中で出会ったのがこのワイン。 あの時の印象に非常に近いので絶賛代用中。 とっても濃厚で果実味と樽香や蜂蜜感がハッキリしてるので、今になってみればこれは厚化粧かな、と思いますがバランスがとても良いので離れる事ができない愛着溢れる恋人感がちょっと切ない。。 このワインは初心者の自分にとって１つの基準や尺度として使っています。 このワインから卒業できた時が次のステップの入り口になるのだろうな、という大人への階段的な予感は感じつつも、ストックが切れたら不安になりまた戻って来る。。そんな関係をまだしばらくは続けてしまいそうです(^^;;
2019/06/02
(2016)
価格：3,600円（ボトル / ショップ）
いつもの定番、水代わり(*^▽^*) 見つけたら即買いだめの超クリーミーシャルドネ。 バタリーなのにどんな料理にも寄り添える。。 この安旨大賞ワインは万能過ぎて泣けます(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
2019/02/10
(2016)
蜜なし樽 香りはずーーーっと死なず おかわり 一杯目は注ぎたてがベスト 二杯目は注いで10分後
2019/01/01
(2016)
いつものBogleのセラークラブ会員限定の上級キュヴェ、ファントム・シャルドネ。 とにかくリッチでクリーミーな香りと口当たり！アップパイやクレームブリュレ、ラストまで続くトロトロキャラメルの香ばしさとフレンチオークのバニラ。 クラシックスタイルの典型的なカリフォルニア樽ドネ！
2017/12/26
(2016)
クリスマスパーティーインフレンズハウス。 これが今年最後のクリパであろう 今年は楽しかった ボーグルファントムの白初でしたがなかなか楽しめました。濃い味の白、最近そういうのばかりな気がする
2024/03/31
(2021)
2024/02/27
2023/11/26
2023/03/04
(2020)
2022/04/09
2020/05/08
2020/03/16
2020/01/18
2019/11/05
(2016)
2019/06/14
2019/04/09
2019/03/11
(2016)
2017/10/05
(2016)
