Boars' View The Coast Pinot Noir
ボアズ・ヴュー ザ・コースト ピノ・ノワール
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Boars' View The Coast Pinot Noir |
|---|---|
| 生産地 | USA > California > Sonoma |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ9件
2022/11/14
マニアな皆さまと白トリュフ会 7本目にお店のフランチャコルタをはさんで、ラストの8本目はmamiyumiさまよりソノマのカルト ピノ、ボアズ ビュー 2014 カリフォルニアらしくワイルドで濃厚な味わい、熟した果実が全面に出ています✨そのあとココアやハーブなど♪ただ濃いだけのカリピノではなく複雑さも備えており、さすがカルトピノです。鳩のローストに黒トリュフ！のお料理にピッタリ∩︎(*´｀∩︎)♡︎ とっても美味しかったです✨ 今回もマニアな皆様と、素晴らしいワインとお料理を楽しみせていただき感謝です(°´ `°)♡ ありがとうございました❣️
2022/11/04
(2014)
ボアーズ・ビュー ザ・コースト ピノ・ノワール 2014 マニアの集い2022 冬 本日最後のワインはmamiyumi さんより、ボアーズビュー。カリフォルニアのカルトピノでしょうか、調べてみるとマーカッシン・ヴィンヤードを見下ろす位置に畑があるとの事で、イノシシのエチケットはそのせいでしょうか！？ 完熟したベリー、プラムのような濃厚な果実味。ふくよかでボリュームがあり、口の中に味わいが膨れる極めてリッチな味わい。 こちらはパワー感いっぱいのピノノワール、先にいただいたラヴォーサンジャックとは同じ品種のワインとは思えないほど対照的なワイン、こちらもたいへん美味しくいただきました。 以上6人で8本、たいへん盛り上がったと思います。ワインもまた印象に残るワインばかりで、とても素晴らしい会になりました！
2022/11/04
(2014)
マニアな皆様と白トリュフの会 赤ワイン3本目はmamiyumiさんより、ボワズ ビュー ザ コースト ピノノワール 2014年！ Marcassinを意識した？イノシシのエチケットが印象的。 ザクロやクランベリーの濃厚赤果実の香りに、リコリスやハーブ。味わいも果実が凝縮濃厚ですが、なめらかな口当たりで、全く渋滞感なく、しっかりとしたストラクチャー。長い果実の甘味の余韻。 mamiyumiさん、非常に貴重なカルトワインをありがとうございました(^^)
2022/10/30
(2014)
久しぶりのマニアな会はフレッシュ白トリュフで✨✨ 素晴らしい香り♪ ラストはmamiyumiさんの赤ワイン ボアズ ヴュー ピノ ノワール 2014 カリフォルニア ソノマのピノ (*˙︶˙*)☆*° プラムのようなカリフォルニアらしい濃厚な味わいの〆にピッタリのワインですね✨✨ 鳩のローストに良く合いました ♡♡ 6名で8本、たっぷりの美味しいワインを楽しめました (*˘︶˘*).｡.:*♡
2017/12/21
(2013)
2011 と 2013 の飲み比べー
2020/03/31
(2012)
2017/12/21
(2011)
2017/12/21
(2013)
2017/12/21
(2011)
