Blue Pyrenees Richardson Cabernet Sauvignon
ブルー・ピレニーズ リチャードソン カベルネ・ソーヴィニヨン

素晴らしいオーストラリアのカベルネ✨ デキャンタした方が良いかも？ 次買ったときはデキャンタしてみよう(^^)d コストコで2800円ほどで購入 背景が見えない程の深く黒みがかった紫 澄んで粘性は高く色素も豊富 ブラックベリーやカシス、ブラックチェリーを磨り潰したようなアロマに絡む、薔薇、クローブ、バニラ、アニスなどの香り。 針葉樹やローズマリー、乳製品の様なニュアンスも覗く。 力強いアタックの辛口 大変凝縮した果実味に寄り添う、しなやかだが豊富で爽やかな酸味が、どこか冷涼な雰囲気を醸し出す。 アルコールは高く豊潤なフルボディ タンニンは大変豊富だが、熟度が高く緻密で滑らか、しっかりとした骨格を形成する。 エントリーからフィニッシュまで非常に滑らかな舌触りでシームレス、ビロードのようなテクスチャー。 余韻も大変長くエレガント、気品を感じさせる。 コストコで2800円ほどでしたが、内容は1万円くらいの品質の高さがあります。