Blanc de Morgex et de La Salle Rayon
ブラン・ドゥ・モルジェ・エ・ドゥ・ラ・サル レイヨン

下北沢 クオーレ・フォルテ

こんなアルザスだったら好きかも

たぶん2013に2本買った残りの1本。 買ってすぐ飲んだ1本目は水のよう。 がっかりしてその後床下に放置。 劣悪な環境で夏を何回も越しているから、料理にでも使うしかないだろうと出してきたところ、みずみずしい酸味があり、初めて飲んだ時の感動そのまま。 翌日もおいしく飲めた。

北イタリアのワイン。

イタリアンのお店にて(^^)

いきなり暑いですよね。 みなさんの投稿も白ワイン率高し。 最近は濃いめの赤ワインで自分をいじめたので、ここは素直に北イタリアの白ワイン♪ 前回のフランチャコルタでスッキリリフレッシュからの引き続きミネラル補給です。 イタリア ヴァッレダオスタ ブラン ド モルジェー 100% 予想通りのミネラル補給。でも独特な香りだなぁ。鉱物的な重く感じる香りとグレープフルーツのような爽やかな香り。味わいも香りから連想するそのまま。 いや、味わいはグレープフルーツよりライムかな？そして塩水。 これはホントに真夏のミネラル補給ワインですね。でも優しく沁み渡る〜って感じじゃないのはヴァッレダオスタの頑固一徹(勝手なイメージ)さが出てるのか？ キリリとした酸味で爽やかなのに、どこか引っかかりがある裏がある人みたい（誰？？) 北イタリアの綺麗な白ワイン♪って感じじゃない、鈍臭さがあるのがさすがヴァッレダオスタ！（褒めてます！) 2日目は鉱物的な感じが薄らいだような気がします。少し心を開いて打ち解けてくれた感じ。 お値段から考えるとちょっとちょっとだけど、ヴァッレダオスタってだけで買っちゃうんでしょすよねぇ〜。 田舎のとっつぁんな感じ萌え♪ (褒めてます！)

絶妙な白！！ ノンバリック ヴァッレダオスタ 食事が進むミネラル感 グレープフルーツの白い皮イメージ

青りんごとしっかりとした酸。初ヴァレダオスタの土着品種。@小町田会の初回イタリアン。ブランドモルジェ＝プリエブラン。プレフィロキセラ。

@イルマット

しばらく待つと、蜜リンゴの香りとジューシーさが出てきました。

アルプスに近いヴァッレ・ダオスタ州(イタリア)の白。 プリエ・ブラン(ブラン・ド・モルジェ)

州で唯一のDOC、ヴァッレダオスタのブランドモルジェ(=プリエブラン)。味は未熟な白桃や梨、歯がきしむようなミネラル。2011は非常にシャープだとソムリエ氏談。アルプス山麓に位置する欧州一標高の高い畑は、フィロキセラや病害に無縁。急斜面なので手作業。→自然派。(kc)

涼しくなるかと思い、Valle D'aostaのワインを開けた。雪のように繊細なワインでした。今の時期にはちょっと、、冬にまた飲むとしよう。