Black Rock Winery Chalet Cabernet Sauvignon
ブラック・ロック・ワイナリー シャレ カベルネ・ソーヴィニヨン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Black Rock Winery Chalet Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| 生産地 | Bulgaria |
| 生産者 | |
| 品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ64件
2019/12/05
甘く感じるが、すっきりしている。まあ有りかな
2019/03/06
(2013)
価格：～ 999円（ボトル / ショップ）
前々からたまに頂いてるブルガリアワインになります。カシスと蝋を想像させる香りに始まって、赤黒い小さな粒の果実のような香りが出てきました。 味わいは程良い渋みとちょい多めの酸味がバランス保ってます。この酸は心地良い方向性で、やはり果実由来の旨い酸味に感じます。そのせいか、少し出汁感を感じる深い酸ですね。でも、奥行きや香りの膨らみは中程度でしょうか。後から一瞬、クローブが見えた気がしました。 サラダとは微妙でした(^^;) 酸が更に強くなり、金属感と渋みが誘発されます。それに引き換え、スモークチーズやお肉は合いますね〜。酸が円やかになって果実の甘みが見えてきました。 合わせるものによって円やかになりますが、時間と共にも円やかになってきました。甘い苺ジャムの香りが漂ってきて、その奥に少しハーブのニュアンスが見えます。 やっぱりこれはコスパ高いですね〜(^^)綺麗な香水香もあり、エレガントな一面もあります。6年近く経っていても、まだ丸くなり始めたような印象なので、まだ寝かせられるような雰囲気も感じます。 そんな感じのワイン。
2019/02/24
(2013)
価格：952円（ボトル / ショップ）
カベソーらしい渋み チリカベより上品な味かな
2018/12/09
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
あっさりとしてるけど、きちんと濃くと香りがありました。 時間がたつと味と香りがかわっていきます。 美味しかったよ✨
2018/12/02
ふるさと納税ワイン
2018/03/18
(2013)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
ブルガリアのカベルネソービニオン ブドウの個性が極めて出ている すべての要素がバランスよく出ていて お！ なかなかやるな⁉️って感じ。
2018/03/02
(2013)
飲み口軽いが旨味もあり。
2018/01/29
(2013)
○美味しい、バランスが良い、メルローよりも断然旨い。タンニンも程好く、甘味や果実味も程好い
2018/01/29
(2013)
ふるさと納税でもらったワイン。 そこまで期待していなかったけど意外とおいしい。果実の凝縮感があるというか。 ボルドー(の1500～2000円くらいのワイン)のような雰囲気。豆腐の味噌漬と飲んでいるけど、とても合う。
2017/12/16
(2013)
とっても柔らかなフルボディに感じたな
2017/12/04
(2013)
ブルガリアワイン！！美味しくいただきました！！
2017/11/20
(2013)
ふるさと納税のお礼の品で届いたブルガリアワイン3本セットのうちの1本。 カベルネ・ソーヴィニオン。 ボトルは変わった形で、底のクボミも深い。 見た目で濃そうな感じ出てます。 ベリー系の香りで、渋みが口にしっかり残るフルボディ。 期待してなかったけど、美味しいです♪(渋みは苦手な方だけど) あと2本も楽しみです♪
2017/11/16
(2013)
カベルネ美味しいです❗
2017/10/27
(2013)
シャレー・カベルネ 大好きなブルガリアのワインです。 でも…いつもと何か違う気がする-_-b ﾅﾝﾀﾞﾛｳ?? 香り？ いつもより花の香りを感じます。 タンニンはいつもと同じく渋め( ˊ̱˂˃ˋ̱ )ｳﾏ-- 体調とかで味わいも変わるのかな？ でも…美味しいのは変わりませんね(o^^o)
2017/10/22
(2013)
ダッシュ島でのワインシリーズ シャレー 猪 コレ…好きなヤーツです。
2017/10/03
(2013)
ブルガリアワイン第2弾！カベソー！
2017/09/01
(2013)
店員から、フルボディでコスパが良いと進められたブルガリアワイン。 適度なフルボディで、後味すっきり。 もう少し余韻が楽しめれば、言うことなし。
2017/08/02
(2013)
UPし忘れ(^-^)/ 大好きな1本です！ タンニンが効いた1本！ ザーピーとアヒアヒ♬ アヒージョ…作り過ぎた┐(´д｀)┌ｱﾋｱﾋｱﾋｱﾋ 今日から島に向かいます！ あッッッと言う間の帰省でしたが、ビニカは楽しいですね(bﾟv`*) とりあえず今日は、横浜です。
2017/06/24
(2013)
美味しかった♪＼(^o^)／
2017/05/20
(2013)
ブルガリア。 香りも、味も強くはないけど、バランスのいいワイン。 濃いめのワインレッド。
2017/05/14
(2013)
無事に帰りました(^-^)/ お気に入りのブラックロックワイナリー・シャレーの猪！ お肉に良く合います！ﾊｲ しっかり目のタンニンが骨付きカルビのレア肉BBQにマッチで〜す！ｸﾛﾔﾅｷﾞ ｻ-ﾝ 笑(古)
2017/01/31
(2013)
ブルガリアワイン?CS甘みがあるけれどそこまで気にはならないかな。
2016/12/09
(2013)
外さないでしょ？！て気分で買ったブルガリアワイン。期待通り。これだわぁ、カベソー
2016/10/25
(2013)
持ち込みワインの4本目♬ 大好きなブラックロック・シャレー猪！ 少し甘めですが、タンニンが効いて溶岩プレート焼肉に抜群の仕事をしてくれます(๑✧◡✧๑)
2016/10/16
(2013)
うまい タンニンうすめ
2016/07/16
(2013)
オーストリアのビーフと 日本のコプチャンと?
2016/06/19
(2013)
待ちに待ったシャレー３本中の猪！ ブルガリアのワインは美味しい。 タンニンが強めだけど、冷すコトで少し和らぐ感じがします。
2016/03/15
(2013)
ブルガリアの赤 カヴェルネだけど軽め ホタテとズワイガニのコロッケと
2016/02/26
(2013)
ブルガリアのワイン…。 このところハマッてる♪ 今年ちょっと推したいニューワールドワインになりそう(^^)
2016/01/26
(2011)
目黒さんセレクト。 ふるたやでGET。 香り芳醇。渋味があるワイン。
