Berton Vineyards Metal The Black Shiraz
バートン・ヴィンヤーズ メタル ザ・ブラック・シラーズ

「メタル・ザ・ブラック・シラーズ2021」 サウスイースト・オーストラリア 凝縮感のあるスパイシーさと果実味と酸の豊かな味わい。

酸も渋味も強いシラーズでした。よく言えば飲み応えがあり、悪く言えば飲みにくいのかなと・・初めて赤ワインを飲む人にはお勧めできません(^_^;)果実的にはプルーンのドライフルーツを想起させる味わいです。香りはトップに黒系果実で奥にスパイス感。オーストラリアシラーズらしさは持ち合わせています。武骨なラベルに相応しい味わいです。評点は2.5 ２日目　やんちゃな渋味と酸に落ち着きが感じられ全体のバランスも良くなりました。アフターにはっきりしたスパイス感がありました。夕飯のメンチカツや餃子とよく合いました。これならリピありかな^⁠_⁠^評点は3.0 3日目　Xmasイヴということで鶏の半羽揚げカレー味と共に飲みました。予想通りのGoodマリアージュでした(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)評点3.2

山形屋ワインフェアにて購入✔️ しっかりとしたタンニン⭕️スパイシー⭕️ 果実味は黒系✔️ 凝縮感というよりは果皮のタンニン感が強め✔️ グラスで30分程置いておくと角が取れて飲みやすさup✔️

1,000

ブルーベリー、プラム、カシス、 ペトロールが強い強い。 ピラジンや樽感も少ない。 香りで甘さが感じられる。 アルコール度数14.5%

出張先のリカーショップにてラベル買い。 真っ黒ボトルに、黒ずんだメタル製のエチケット。厨二心をくすぐる見た目。 ヘヴィメタっぽいのにオーストラリアなのはちょっと意外！ 飲む機会が訪れず保存してましたが、妻とバットマンシリーズを観ようとした時に、うってつけの外見だったので開栓しました。 ワイン自体も黒に近い、深いルビー色。 凝縮感のあるカシス、ブラックベリーに、シラーズらしいスパイシーな香り。それをアッサムのミルクティーのような、ミルキーな優しい香りが包み込む。 果実味しっかりしているが甘すぎず、ビターで重みのある後味。余韻はそこまで長くはないかな。 バットマンにしては少し明るさのあるワインだけど、香りがすごく好みで、映画中ずっと鼻にグラスくっつけて観てました。 ダークナイトもめちゃくちゃ面白かったし、満足満足！

オーストラリア、南オーストラリア州のシラーズ。よく言われる黒胡椒の香りは感じられなかったが、ミント？のような緑の香りと味を感じた。他にも黒系果実の甘みもしっかり。すき焼きと合わせたが、美味しかったです。

はじめに甘みが来て、重め、やや渋め、やや酸味。ベリーの香りがありスパイシー。好きなワインです。

飲みやすい。やすいしこんなもんかな

あまりシラーズ飲まないけど、悪くないな

ブルーベリー、プルーン、ブラックペッパーなど。 ほんのり甘みと酸っぱい感じ、ブドウっぽい。 これがオーストラリアのシラーズかと。 勉強勉強_φ(･_･

衝撃のコスパ感2

やや酸味が強い

安定の美味しさ。シラー♡

がっちりした重さがあって、黒系のベリーの香り、胡椒などのスパイス香、カカオなどの甘さも。ローストビーフによく合って美味しかったてす。

エチケットかっこいいーーー。 ベリーと血と醤油香？ 細かなタンニンとアーシーで、意外ときゅっと引き締める酸も。 最後に僅かに砂糖っぽい残糖感も感じる。 甘いわけではないが最後にかすめる。 思ったよりアタックと余韻が短いのでサラッと飲んでしまいそう。

シラーズらしい深い味わい。 もっとコクが出ると最高かな。 武蔵新城はら酒店

オーストラリアのシラーズ！しかもフルボディ。かつ、1.100円。◎

黒果実と獣的なニュアンスの香り。 味わいはパワフルな果実味だが、ニューワールドにありがちな甘味はほぼなくドライ。 アルコール度数14.5%で単調なフルボディのワインだけど、価格（税抜1100円）を考えるとアリなワイン。 バーベキューなどに持ち込むと重宝しそう。

胡椒 癖強い 開けたて硬い 変化に期待に

流石はシラーズ。好きなコクと味。 美味しい！ 武蔵新城はら酒店

総合評価:☆(肉系ワイン。値段のなり。) リピート:800円ならばアリ 品名: Metal The Black Shiraz 生産地:オーストラリア 品種:シラーズ 価格:1100円 購入:阪神百貨店 味: ザ・肉系ワイン。シッカリしてるので、キムチと合わせても負けないくらい強いです。(合うわけではない)よって、味付けが濃い焼き肉にも良い感じ。デキャンタージュした方が丸みがでて個人的には好み。開けた瞬間は若さがあるので、多少時間をかけてゆっくり飲むのが良いかも。 相性:焼肉など味付けの濃い肉系料理○、ブリー○

とても飲みやすいシラーズ 雑味が少なく シラーズ好きにはちよっともの足らないけど ハマりたての俺なら好きだった味　 久しぶりに飲んだこのテイストは なんとなく原点回帰 もっと色んなワインを知りたくなった

安旨シラーズ。もう一本キープです。

オーストラリアのシラーズです。いいです❗

メタル ザ ブラック シラーズ 2018 黒系果実の濃厚な香りと味わい、スパイシーで甘やかで滑らかな舌触りが心地いい。 久しぶりに美味しい好みのシラーズをいただきました。 お供はトマトソースたっぷりのハンバーグなど。 ２週連チャンで京都途中下車。修学旅行以来の東寺もそろそろ秋の彩りでしょうか。

オーストラリアのデイリー旨安シラー1000円前後でロックでメタルなエチケット買い。 スモーキー、スパイシー、フルーティーの明快なバランス。二日目まで普通に旨いっす！

粘度が高いためか、液が非常に滑らか アタックが強い、一口目はビックリしたほど ベリーの酸味と枯れ葉のような香ばしさ、鼻から抜ける黒果実の香りを感じる 力強いタンニンと苦味は名前通りの攻撃力 が、後味はスッキリ、意外にも飲み疲れず良い ラベルのシンプルさが素敵

シラーズらしい深い味わい。 武蔵新城はら酒店

ま、オーストラリアのシラーズ。そういうこと。