Berry's Own Selection Vintage Port
ベリーズ・オウン・セレクション ヴィンテージ・ポート

師匠Eさまでの最後のグラスは、英国最古のワイン商ベリー・ブラザーズ・アンド・ラッドのヴィンテージ・ポルト1970年を頂きました。 私もいろいろとヴィンテージ・ポートを頂きて来ましたが、ベリー・ブラザーズ・アンド・ラッドを頂くのは初めてで、ポートの1970年はグレート・ヴィンテージでございます。 こちらも凄くヘルシーな、濃い目のルビー色。 とても凝縮感のある赤果実にスパイスを感じますが、だんだんとフレッシュな甘いストロベリーが主体に香り始めます。 甘く、複雑味満載なボディは、綺麗にアルコール感が消え、とてもエレガントなアフターを感じます。果実とスパイス、タンニン等とてもエレガントでバランスが良く、余韻も含めて、素晴らしく魅惑的な世界観。 なんとルージュを頂かない白猫ホッサー様が、美味しそうに1番に飲み干していたのは、とても嬉しい驚きでございました。