Berlucchi '61 Franciacorta Nature
ベルルッキ 61 フランチャコルタ ナチュール

イタリア北部はロンバルディア州DOCGフランチャコルタ、ベルルッキ 61 フランチャコルタ ナチュールをグラスで。シャルドネ70%、ピノ・ネロ30%。 色味は明るいゴールド、泡は細かく長く続く。香りはグレープフルーツのバランスに赤リンゴ、軽いイーストやクリーム、蜂蜜。 飲み口はバランス良い果実味に豊かな酸味。鮮やかな酸味によるエレガントで酵母感が豊かな、フランチャコルタの中では比較的王道シャンパーニュ寄りな味わいのフランチャコルタ。 有楽町のフランチャコルタ協会直営のフランチャコルタバーにて、ノンドサージュ飲み比べセット。ソムリエ氏が「価格設定を完全に間違えた」と言うほど、お買い得なセット。確かにほぼグラス1杯分の値段でセットが頂ける、価格破壊状態。

友人のお祝い会。 1本目はベルルッキのフランチャコルタ。 海中を思わせるミネラルの香り。 柑橘や青リンゴ、トーンの高いハーブ。 ドライで、甘味の要素はない。喉越しが良く、強烈で金属感のあるミネラル。苦味のあるアフター。 やはりフランチャコルタは美味しいです。 アンティーパストにもピッタリでございました。