Bellingham Homestead Sauvignon Blanc
ベリングハム ホームステッド ソーヴィニヨン・ブラン

黄金色がかったイエロー 粘性は中程度 グラスに注いだ直後はリースリングに似たペトロールなニュアンスがある しばらくするとソーヴィニヨン・ブランらしい青いハーブの香りが出てくる レモンなどの爽やかな柑橘系の香りと、パッションフルーツのような南国系の熟した果実の香りが混じる しっかりとした果実味のあるアタック ボリューム感がありながらもミネラリーで塩味もあり、フレッシュさと爽やかさも同居している印象 ソーヴィニヨン・ブランの中では濃い味わいかな 余韻に蜂蜜のような甘やかさと苦味があり、コクを感じる 南アのコスパの良さよ○ （☆3.2）

ベリングハム ホームステッド ソーヴィニヨン・ブラン2018。

グレープフルーツの柑橘香に青リンゴや梨、蜂蜜が少々。口に含むと和梨のすっきりとした甘みにグレープフルーツの苦味が程よく、次いで蜂蜜のようなコクがふわり。すっきりとした余韻。