Bedrock Evangelho Vineyard Heritage Red
ベッドロック エヴァンジェロ・ヴィンヤード・ヘリテージ レッド

ジンファンデルのみのワイン会 私の持ち込み、自画自賛(*'∀'*)ゞｴﾍﾍ カリフォルニアのワインショップで2.5年前に買ったもの ジンファンデルは60％で、あとはムールヴェドル、カリニャン他複数の品種のブレンド ブドウは1890年代に植えられた自根の古木のものを使用 この日あった銘柄の中ではジンファンデルの甘い香りは抑えめで、まったりした感じがなく、落ち着いた果実味とスパイス感とスモーキーさがあり、豊かでドライな味わい、余韻が長い もう一本あったコントラコスタ産の自根のジンファンデル「スリー」の方がジンファンデル率が高く、甘やかな風味 RP93 Robert Parker's Wine Advocate From Contra Costa County, the 2015 Proprietary Red Evangelho Heritage comes from directly rooted Zinfandel, Mourvèdre, Carignan, Palomino, Alicante and Mission all planted in the 1890s on what is basically a sandy bench. The briary intensity of the Zinfandel is well-displayed, but then the blue and black fruits seem to jump out as do some dusty/loamy soil notes, forest floor, underbrush, pepper and background smoky notes. This is rich, floral, heady, intriguing and provocative. Drink it over the next 5-7 years.

Evangelion だったらカッコイイと一瞬思った.. エヴァンゲリオン ヴィンヤードとか... 綺麗な造りしてます。飲みやすいですね。

ベッドロック三昧の会③ 何てピュアで優しく味わいのあるワインなんでしょう❣️ エバンジェロの畑は砂地 1890年代に植えられた自根のブドウからは濃厚ではなくきれいなワインが作られる ZI、CAr、MVなどの混植畑で採れた複数のブドウを混醸 メモによるとアポロチョコっぽいとか、グラビアアイドルのような弾ける魅力あり♥︎◟⌣̈⃝◞♥︎ 先日のブロックも今回のベッドロックも大好きな作り手さんとなったので、アメリカで購入予定( •̀∀•́ )✧ （ブロックのピクプールは現地に無く、日本で見つけたのでゲット済み( •̀∀•́ )✧） （このワインはアメリカで購入済み٩◔̯◔۶）