Bay of Fires Pinot Noir
ベイ・オブ・ファイア ピノ・ノワール

Bay of Fires Pinot Noir 2019 - Pipers River, Tasmania, Australia (screwcap; 13.5% alc) 明るい透明なガーネット。 女性的で落ち着きのあるフレグランス。 優しい酸、柔らかなタンニン、だからなのか、 穏和な全体感、ちょっぴりゆるキャラな雰囲気、 骨格も少し華奢な印象を受けますが、 果実味は素晴らしく豊かで、またチャーミング。 野いちご、すもも、さくらんぼ、ざくろ… 数種のアジアンスパイス、 紅茶とキャラメル、 キノコ系の旨味もあります。 バランスが良くて飲みやすく、 万人受けしそうな美味しさがあります。 爽やかな春の食卓を彩ってくれる タスマニア産の美味しいテーブルワインです✨ ———————————————————— 今、世界中の人が憂う戦争の行く末。 SNSなどで広がる「Against War」の声。 あの人の耳には届かないのかしら… 私にできること…ただ祈るだけ？ 今日、ユニセフに寄付しました。 こんなので戦争は止められません。 微々たる支援だということもわかっています。 そんなのは偽善者の行為と言う人もいます。 でも、何もしないよりマシだと思います。 何か善いことに使って欲しいと、 ただそれだけを願って。

2019 ベイ・オブ・ファイアーズ　ピノ・ノワール　タスマニア/オーストラリア 水曜日のワイン。 週のど真ん中の休日、所要のためいつもの乗り換え駅まで出張ってきました。 お休みですし、ちょっと1杯だけ…(笑) タスマニアのピノをグラスで。 少し緩さが気になりますが、優しく柔らかい味わい。 野菜中心のお料理を楽しみながらいただくのに、ちょうど良さそうな塩梅です。 美味しいですが、単独で飲むには、もう少し凝縮感が欲しいです。