Barone Cornacchia Casanova Pecorino
バローネ・コルナッキア カサノヴァ ペコリーノ

イタリアのペコリーノ。長めのスキンコンタクトのせいか黄金色。酸味強目の濃厚白。アルコールは驚きの14.5%。 あまりに暑いので夕飯は回転寿司のテイクアウトでサクッと済ませた。

いつものコンチェルヴォーノにて週末ランチとしていただきました。政所様がお気に入りで、同じワインを４回目です。スッキリとしていてフルーティーで、とても飲みやすいです。

いつものコンチェルヴォーノにて娘の生誕祭としていただきました。政所様がお気に入りで、同じワインを３回目です。スッキリとしていてフルーティーで、とても飲みやすいです。

いつものコンチェルヴォーノにて、同店応援のためランチ＆白ワインをいただきました。さっぱり辛口で、鶏や魚介料理との相性が良いとのお薦めです。

初めて飲んだ品種、ペコリーノ、ちょっとふざけた名前だったが中々のものでございました。