Baron d'Avelin Vosne Romanée
バロン・ダヴラン ヴォーヌ・ロマネ

今年最後のポストです。 皆さまよいお年を(^^) 透明度は中ぐらいのルビーの色調 開けたてはガチガチでしたが、やがてウットリするアロマが漂ってきました。ラズベリーやストロベリーのみずみずしい赤系果実と華やかなスミレやハイビスカス。 ビロードのような舌触りとシルキーなタンニンが官能的に口中を愛撫してくれます。バランス良くて美味しいです。

早いのでゆっくり開かせながら

美味しいけど 若いので、早飲み

骨格しっかり。まだまだシャープで早すぎたみたい。 甘みはまだ出て来てなくすごく陰な感じ。 5年くらいしたらまた飲みたいな！

Vogne-Romanee, Baron D'Avelin, 2014. ラズベリー、チェリー、赤い花のフローラルな香り。綺麗な酸、果実とともに感じるフローラルな味わい。雑味がなくバランスがちょうど良い。